Новый проект от Ginza Project будет кардинально отличаться от того, что в данный момент имеется на отечественном рынке мобильной еды. В фуд-траках от ресторанного холдинга блюда не будут разогревать в микроволновой печи. Ginza Truck оборудован полноценной кухней, таким образом, каждый заказ будет готовиться персонально и только после того, как сотрудник примет его.
В данный момент на базе шасси «Камаз» уже собрано порядка 18 фургонов, которые оборудованы всем необходимым для качественного предоставления услуги. Однако реализовать проект на улицах столицы не так-то просто. В нынешнем законодательстве, к сожалению, не урегулирован порядок размещения подобных объектов в Москве. Сейчас Минпромторг работает над внесением необходимых поправок на федеральном уровне.
Планируется, что первыми попробуют блюда от Ginza Truck жители столиц — Москвы и Санкт-Петербурга. Уже после мобильные фургоны с ресторанной едой разъедутся по крупным городам России.
Ginza Project — это международный ресторанный холдинг, который имеет собственные предприятия в городах по всему миру, среди которых Лондон, Нью-Йорк и Москва.
Комментарии к «Фуд-траки от Ginza Project появятся в Москве и Петербурге»