Учёные из Германии установили, что поедание мороженого в жару может быть опасным, если не замораживать лакомство должным образом.
Если десерт оставить в холодильнике, а не в морозильной камере, с высокой долей вероятности начнут плодиться вредные микробы, включая сальмонеллы и листерии.
Специалисты проверили 259 проб мороженого, которым торговали в центре Германии. Претензии они смогли предъявить лишь к 40 образцам: вопросы вызвали условия продажи и хранения лакомства. Болезнетворных микроорганизмов не нашли.
Комментарии к «Учёные объяснили, почему есть мороженое в жару опасно»