В это место люди направляются исключительно, чтобы насладиться блюдами китайской кухни, потому как профессиональные китайские повара тут работают ещё с 1993 года. Руководящий процессом на кухне шеф-повар родился и вырос в Пекине. В его кулинарном арсенале имеется классическая рецептура оригинальных блюд и авторские рецепты, которые он с удовольствием предлагает на суд своим гостям.
Практически все блюда из меню готовятся на воке с очень высокой температурой. Это позволяет продуктам готовиться быстро, сохраняя полезность и полноту вкусовых качеств. Мясо, приготовленное по такому принципу, всегда остаётся нежным и сочным.
В «Шантри» («Золотом драконе») вы можете насладиться едой самой древней кухни на планете в классической китайской атмосфере. Китайцы очень любят красный цвет, считая его символом богатства, здоровья и процветания, поэтому и интерьер выполнен преимущественно в красных тонах.
Любители пения могут продемонстрировать свои таланты в караоке.
В меню входят традиционные блюда китайской и японской кухни, но кроме этого есть ряд салатов и закусок, заимствованных из европейской кухни. Здесь каждый может найти что-то вкусное для себя. Заведение с гордостью сообщает, что у них работают исключительно сертифицированные повара, владеющие тонкостями национальной кухни.
Обязательно нужно попробовать утку по-пекински, рецепт которой является секретным. А после дегустации карпа в кисло-сладком соусе равнодушных гостей не останется. Для любителей острых ощущений подаются баклажаны с грибами шиитаке, которые обжариваются со специями в остром масле.
Отзывы о ресторане «Золотой Дракон»