В Международный день вегана в Лофт Проекте «Этажи» будет витать пряный аромат фалафеля. Это блюдо представляет собой жаренные во фритюре шарики из измельченного нута или фасоли. Такая еда частенько бывает на столах у тех, кто отказался от мясной пищи.
В рамках «Фалафель-феста» гости смогут попробовать фалафель от ведущих поваров петербургских ресторанов и кафе и выбрать самый лучший. В знак своего предпочтении они должны будут оставить специальный жетон. В конце вечера по количеству жетонов будет определен фалафель, получивший приз зрительских симпатий. Также свой вердикт вынесет и независимое жюри, состоящее из участников зоозащитных и общественных организаций.
Гостей праздника ждут кулинарные мастер-классы и конкурсы, чаепитие с веганскими сладостями, лекция о том, как совместить спорт и веганство, которую будет вести чемпионка по становой тяге AWPC Наталья Трапезникова, советы по организации раздельного сбора отходов и премьера фильма «Живи и дай жить другим» в русской озвучке.
Атмосферу праздника создадут зажигательные ритмы от уличного коллектива барабанщиков «Самбабенд-СПб». Кроме этого, на территории праздника можно будет посетить этичный мини-салон красоты и проконсультироваться у профессионального диетолога (необходима предварительная регистрация). Для юных посетителей подготовят зону фейс-арта.
Средства, собранные в рамках события, будут направлены в приют «Сирин» и в организацию по защите прав животных «Вита».
Отзывы о Дне вегана и «Фалафель-фесте» в «Этажах»