Осенний ресторанный фестиваль в Санкт-Петербурге

Ресторанный фестиваль — культурное и гастрономическое мероприятие, которое популяризирует ресторанную культуру как удобную альтернативу домашнему питанию. В ресторанах, которые примут участие в фестивале, разработано специальное меню по 500 и 100 рублей, представляющее гостям различные кулинарные направления. В рамках программы пройдут тематические вечера популярных мировых кухонь, лекции сомелье и винные дегустации, кулинарные мастер-классы от известных шеф-поваров и многое другое. Площадками для проведения фестиваля станут рестораны «Бахчай», «Papa Pizziano», «Якитория», Mojo, «Пианино», «Квартира №55».

Познакомиться с мероприятиями фестиваля и забронировать столик в ресторане можно на сайте фестиваля.

Ресторан «Бахчай»

Мастер-класс и дегустация «Восточный ужин в ресторане «Бахчай» — это знакомство с секретами другой кухни, викторина и комплимент от ресторана. Гости научатся готовить рулетики из баклажанов и телятину с овощами, правильно их сервировать и подавать, получат сертификат на посещение ресторана «Бахчай» со скидкой.

Время мероприятия: 25 сентября, 19:00—21:00 Стоимость: 500 рублей.

На детском мастер-классе «Хачапури по-мегрельски» юные кулинары научатся готовить одно из самых популярных блюд кавказской кухни и дополнят вкусное угощение оригинальным десертом от шеф-повара — яблоками, запеченными с брусникой, корицей и медом.

Время мероприятия: 21 сентября, 13:00—15:00 Стоимость: 300 рублей.

Семейный ресторан Papa Pizzaiano

Детский мастер-класс «Пицца» — увлекательное мероприятие, на котором ребята научатся готовить настоящую итальянскую пиццу с разнообразными начинками, попробуют итальянские лакомства и напитки.

Время мероприятия: 14 сентября, 14:00—16:00 Стоимость: 300 рублей.

Детский мастер-класс «Паста карбонара и шоколадный фондан» познакомит юных кулинаров с традиционными блюдами и десертами Италии. В программу входят учебные мероприятия и вкусное угощение.

Время мероприятия: 28 сентября, 14:00—16:00 Стоимость: 500 рублей.

Ресторан «Якитория»

Японские блюда выглядят загадочно и интригующе, но научиться их готовить не так уж сложно. На мастер-классе «Японский вечер в ресторане Якитория» гости научатся готовить четыре вида японских роллов: «Гейша», «Парадайз суси-бокс», «Тайга» и «Персона Грата». Программу вечера дополнит вкусный ужин, напитки и увлекательный рассказ о кулинарных особенностях Страны Восходящего Солнца.

Время мероприятия: 17 сентября, 18:30—20:30 Стоимость: 500 рублей.

Еще один «Японский вечер в ресторане Якитория» раскроет всем желающим секреты приготовления традиционных японских блюд. Гостей ожидает увлекательная лекция о кулинарной культуре Японии, изучение техники приготовления роллов «Бали Маки», «Росу Драгон Маки» и «Кардинал суси-бокс», вкусный ужин и напитки.

Время мероприятия: 24 сентября, 18:30—20:30 Стоимость: 500 рублей.

Ресторан Якитория-Mojo

На мастер-классе «Итальянский вечер в ресторане Якитория-Mojo» шеф-повар ресторана познакомит гостей с техникой приготовления изысканных блюд средиземноморской кухни – икры из баклажанов, запеченной говяжьей вырезки с семенами горчицы и кориандра и соуса из зернистой горчицы.

Время мероприятия: 16 сентября, 18:30—20:30 Стоимость: 500 рублей. Количество мест ограничено!

На очередном «Итальянском вечере в ресторане Якитория-Mojo» любители гастрономической кулинарии научатся готовить оригинальные блюда – суп из окуня с фенхелем и паштет из куриной печени.

Время мероприятия: 18 сентября, 18:30—20:30 Стоимость: 500 рублей. Количество мест ограничено!

Ресторан «Пианино»

В программу «Винного вечера в ресторане Пианино» войдет лекция от известного сомелье Василия Хабибулина — о винах разных стран и их сочетаемости с разнообразными блюдами, также будет дегустация благородных напитков ведущих мировых брендов.

Время мероприятия: 20 сентября, 19:00—21:00 Стоимость: 500 рублей.

Детский мастер-класс «Приготовление и украшение капкейков» научит юных любителей кулинарии готовить один из самых модных современных десертов – вкусные и живописные мини-тортики.

Время мероприятия: 28 сентября, 13:00—15:00 Стоимость: 500 рублей.

Ресторан «Квартира №55»

Итальянские равиоли — традиционное блюдо Апеннинского полуострова, которое отличается разнообразием вариаций и пользуется огромной популярностью во всем мире. На мастер-классе «Итальянский обед» гости смогут освоить секреты приготовления равиоли с оригинальными начинками.

Время мероприятия: 14 сентября, 14:00—15:30 Стоимость: 300 рублей.

На винном вечере «Осень с белым и красным вином» поклонники благородных напитков узнают много интересного об особенностях белых и красных вин из разных стран мира, правильном подборе блюд к винам известных марок, продегустируют напитки от известных производителей.

Время мероприятия: 18 сентября, 19:00—21:00 Стоимость: 500 рублей.