После завершения поста не спешите вновь есть прежде запрещённые продукты. Новые блюда стоит подавать к столу постепенно. Такие советы изданию «Москва 24» дала врач-диетолог Елена Соломатина.
Организм тех, кто соблюдал пост, привык обходиться без некоторых продуктов. Например, сократилось выделение ферментов, которые помогали в переваривании мясных блюд. Поэтому возвращаться к прежнему рациону стоит постепенно: в первый день съесть творог, затем добавить к нему яйцо, позже нежирный сыр, нежирную рыбу, куриную грудку, индейку.
Вернуться к свинине и говядине можно не раньше, чем на третий день после завершения поста. При этом в меню должно быть достаточное количество клетчатки, источником которой могут стать отруби и не менее 500 граммов свежих овощей в день.
Не стоит увлекаться некоторыми блюдами и в целях профилактики коронавируса. О пользе продуктов в борьбе с коронавирусом рассказали в Роспотребнадзоре.
Комментарии к «Как питаться после поста. Советы диетолога»