Учёные из Канады пришли к выводу, что регулярное потребление пасты не приводит к набору веса. Им удалось сделать такое заключение на основе десятков исследований, в которых приняли участие 2 500 человек.
Эксперты предложили людям сделать макароны основным источником углеводов. Добровольцы в течение трёх месяцев трижды в неделю ели пасту. Порция составляла около половины чашки среднего объёма. При этом участники соблюдали сбалансированную диету.
В результате в конце исследования испытуемые потеряли в среднем 500 граммов веса. Учёные обращают внимание что у пасты низкий гликемический индекс. Вопреки расхожему мнению макароны могут быть частью здорового питания.
Комментарии к «Макароны признали диетическим продуктом»