Эксперты английского журнала The Restaurant Magazine подготовили ежегодный рейтинг The World’s 50 Best Restaurants (50 лучших ресторанов мира). В этот раз в нём оказались и российские заведения.
На 15 строчке разместился московский White Rabbit. Там подают блюда современной русской кухни. Особенно отметили эксперты кролика и мини-роллы из капусты с фуа-гра, картофельными чипсами и трюфельным соусом, жареных поросят и черноморские устрицы.
А в сотне лучших оказались ещё два московских заведения. Ресторан Selfie занял 70-е место, а Twins Garden — 72-ю строчку списка.
Возглавил же перечень Osteria Francescana, расположенный в итальянской Модене.
Десятка лучших заведений выглядит так:
- Osteria Francescana, Модена, Италия;
- El Celler de Can Roca, Жирона, Испания;
- Mirazur, Ментона, Франция;
- Eleven Madison Park, Нью-Йорк, США;
- Gaggan, Бангкок, Таиланд;
- Central, Лима, Перу;
- Maido, Лима, Перу;
- Arpège, Париж, Франция;
- Mugaritz, Сан-Себастьян, Испания;
- Asador Etxebarri, Ашпе, Испания.
Выбрать среди ресторанов самый подходящий поможет наш раздел.
Комментарии к «Российский ресторан попал в двадцатку лучших заведений мира»