В Италии есть славная традиция: собираться с родными и друзьями за одним большим столом, пробовать разные вкусные блюда, попутно обсуждая всё самое важное на свете. На фестивале «Итальянские каникулы» постараются воссоздать эту дружеско-семейную атмосферу, а уж еды-то точно будет хоть отбавляй.
Главной составляющей фестиваля станет еда во всех её проявлениях. Аутентичная итальянская кухня в стиле «как мама приготовит», эксперименты с грилем, классические блюда и фестивальные специалитеты, более десятка видов пиццы — всё это гастрономическое разнообразие удивит даже тех, кто бывал в Италии. Посетите уютную неотратторию с традиционным меню, шумный рынок меркато, испробуйте кулинарные неологизмы в зоне Hybrid или двухчасовые программы от известных шефов в зоне «Поп-ап».
Но даже в старой доброй Италии не обойтись без современных технологий. В программе Food and Science посетите ужин с роботами, посмотрите на работу машины по производству вкусных облаков или обманите свой мозг при помощи нейрогастрономии.
Этот фестиваль в первую очередь про дружбу, поэтому игры будут не менее важны, чем еда. Сразитесь в бочче и кикер-бильярдино, посоревнуйтесь в пинг-понг, тире, фрисби или регате аль-итальяна. А ещё наделайте кучу фотографий и селфи в ванне с бокалом чего-нибудь прохладного.
В хорошей музыке тоже не будет недостатка: от Филиппа Киркорова до участников On-The-Go, Pompeya и Cream Soda с оркестром.
Вход свободный, по регистрации.
Отзывы о фестивале «Итальянские каникулы»