Подтвердите ваш email, чтобы активировать аккаунт.

Лекция «Что мы едим: польза и вред глазами химика»

Химик-полимерщик Сакина Зейналова поможет слушателям взглянуть на продукты питания с нового ракурса, а также развенчает некоторые мифы о безопасности или вреде химии в продуктах, которые мы едим.

*«Левел Уан»
Фото: shutterstock.com

Есть ли разница между коричневым и белым сахаром? Стоит ли бояться ароматизаторов? Полезнее ли фермерские продукты, чем упакованные в пластик товары из супермаркета? Действительно ли лучше покупать воду в стекле, а не в пластике? На эти и другие вопросы подробно ответят на лекции образовательного проекта Level One, посвящённой разбору продуктов питания с точки зрения химика.

Лектор Сакина Зейналова поможет участникам встречи разобраться в непонятных аббревиатурах производителей продуктов, развенчает популярные мифы о полезной пище, поделится информацией об особенностях обработки всей пищевой продукции. Слушатели смогут разобраться в пользе и вреде разных видов жиров, познакомятся с правилами использования посуды из разных материалов, обсудят разницу между обычным и ультрапастеризованным молоком, а также поговорят о химических средствах для уборки и мытья посуды.

Узнать больше о лекции «Что мы едим: польза и вред глазами химика» и записаться на неё вы можете на сайте проекта Level One.

Зарегистрироваться
на сайте Level One

Если вы нашли опечатку или ошибку, выделите фрагмент текста, содержащий её, и нажмите Ctrl+


Когда?

7 марта 18:00
25 марта 19:30

Дополнительная информация

Формат занятий
Лекция
Время проведения
Днём
Лекция длится
2 часа
Образовательная тематика
  • Химия
  • Кулинария
Цена
900
Возрастное ограничение
18+
  Опубликовано ID185562

Отзывы о лекции «Что мы едим: польза и вред глазами химика»

Рекомендации