На лекции образовательного проекта Level One слушателей познакомят с искусством подбора гастрономических пар, научат разбираться во вкусовых характеристиках вин и докажут, что подавать белое вино к рыбе, а красное к мясу — не закон, а всего лишь устоявшийся стереотип.
Слушатели попробуют самостоятельно описать сладость, танинность, кислотность и другие основные характеристики вин, а затем перейдут к практической части лекции. Участники встречи вместе с сомелье Татьяной Селивановой составят карту вкусов, благодаря которой смогут подобрать безупречную винную пару для блюд и закусок в ресторане или на домашнем ужине.
Узнать больше о лекции «Вино и еда: ищем идеальные сочетания» и записаться на неё вы можете на сайте проекта Level One.
Отзывы о лекции «Вино и еда: ищем идеальные сочетания»