В начале октября в элегантных залах ресторана PESHI на Охотном ряду прозвучит гастрономическая «Ода японской кухне» в исполнении молодого японского шеф-повара, чей ресторан CHIC peut-ètre («Шик пётэтр») в 2015 году получил звезду Мишлен, Юсуке Намаи. Представитель поварской школы новой волны, смелый экспериментатор и творец новой гастрономии Токио познакомит москвичей с тонким искусством высокой японской кухни.
2 и 3 октября японский кулинар проведёт в паре с амбициозным молодым шеф-поваром ресторана PESHI Усоном Эргешовым гастрономический ужин с оригинальным авторским сет-меню на девять подач. Гости ресторана смогут лично познакомиться и побеседовать с Юсуке Намаи, а также оценить мастерство повара, который стремительно ворвался в мир высокой кухни и перевернул представление об утончённой гастрономии в Японии.
Подробности ищите на сайте.
За обновлениями удобно следить в и .
Отзывы о гастрономическом ужине «Ода японской кухне» в ресторане PESHI