Российский ресторанный фестиваль проходит с 20 сентября по 10 октября. Основные сеты обойдутся в 790, 990 или 1490 рублей. Также некоторые рестораны предлагают сеты XO за 2490 рублей. Сет состоит из 3—5 блюд. Десертные сеты в среднем обойдутся в 550 рублей. Они включают фирменное сладкое угощение, эспрессо и рюмку коньяка. Каждый ресторан предлагает разное количество сетов.
-
-
-
-
3 1060
ТОП-10 мест Российского ресторанного фестиваля — 2020
В 33-х городах страны, в 500 ресторанах в пятый раз проходит Российский ресторанный фестиваль. В Москве в гастрономическом событии участвуют более 180 заведений. Все они ждут гостей, чтобы угостить изысканным дегустационным сетом. Редакция KudaGo выбрала вкусные и красивые предложения московских ресторанов и приглашает познакомиться с ними поближе.
Счастье — есть!
Южные мотивы — ресторан Plov Project 18+
Пусть название не даст вас запутать — это флагманский ресторан сети, пришедшей в Москву из Сибири. В меню сочетаются блюда разных кухонь мира, но в фестивале участвует сет с явными южными нотами. За 1490 рублей гостям подадут:
- хумус с креветками,
- мореплов,
- хачапури с морепродуктами и сливочно-соевым соусом.
На десерт (490 рублей) подадут панна-коту с эспрессо и рюмкой крепкого напитка.
ул. Малая Дмитровка, д. 20Как на курорте — Seafood & Bar «Морская» 18+
Не важно, удалось ли вам в этом году попасть на море, свежий морской бриз можно ощутить в «Морской». Здесь из свежих морепродуктов готовят блюда курортных кухонь со всего мира. В основной сет за 1490 рублей вошли:
- тартар из лосося с гуакамоле,
- мидии в соусе дорблю,
- паста с креветками.
За 550 рублей вам подадут десертный сет из шоколадного пирога, эспрессо и алкогольного напитка. Наслаждайтесь едой, любуясь видом на исторический центр Москвы.
ул. Большая Садовая, д. 5, корп. 1Путешествие в лес — ресторан Stories 18+
Ресторан находится в знаменитой высотке на Котельнической набережной. Здесь всегда много света за счёт высоких окон и зеркал, в которых отражается либо дневной свет, либо огни ночной Москвы. Шеф-повар Stories с уважением использует силу открытого огня и сочетает ингредиенты, которые далеко не все решатся подать в одном блюде. Но мастер уверен, главное — свежесть продукта и его чистый вкус. Распробовать необычные блюда можно в рамках фестиваля. В основном сете за 1490 рублей гостям подадут:
- настойку на лесных грибах с можжевеловым маслом,
- угольный картофель,
- хлеб с грибным песто,
- тартар из говядины с эноки,
- суп капучино из жареного картофеля с мороженым из белых грибов,
- утку с вешенками и трюфельным пюре.
Удивит и десерт: стандартные эспрессо с рюмкой крепкого алкоголя подадут к шоколадному фондану со специями и грибным гелем за 550 рублей.
наб. Котельническая, д. 1/15Распробовать севиче — ресторан Cevicheria & Tartaria 18+
Блюда из рыбы, севиче, тирадито и множество свежих морепродуктов ждут в ярком ресторане Cevicheria & Tartaria. Разноцветные блюда, вид на Москву-реку и атмосфера летнего праздника в любую погоду. Гостям фестиваля предлагают основной сет за 1490 рублей, в который входят:
- севиче из гребенчатой креветки с соком из копчёной тыквы,
- севиче из дикого лосося с кремом из батата,
- устрица облепиха-эстрагон,
- тёплый салат с ягнёнком конфи и овощами,
- филе-миньон с брокколи, шпинатом и грибами.
На десерт — шоколад, солёная карамель, мороженое из белых грибов и стандартные напитки. Всё это обойдётся в 550 рублей.
наб. Пречистенская, д. 15Восточные сказки — ресторан Laffa Laffa 18+
В своё название это стрит-фуд кафе вынесло знаменитую тонкую лепёшку, которую пекут в Израиле и в Ливане. В неё заворачивают мясо или фалафель с овощами да и вообще подают к любой еде. В меню ресторана блюда ближневосточной кухни. В рамках фестиваля можно попробовать:
- хумус с томатами, яйцом и зелёным соусом,
- мутабаль,
- хоровац,
- мухаммару,
- мини-шаверму с курицей.
Всё это великолепие обойдётся всего в 790 рублей. В десертный сет за 450 рублей входят када с горячим шоколадом и стандартные напитки.
ул. Малая Бронная, д. 4Море для ценителей — ресторан Assunta Madre 18+
Под таким же названием работают элитные рестораны в разных уголках мира — в Риме, Порто-Черво, Барселоне, Нью-Йорке и других городах. И без того непринуждённую атмосферу дополняет живая музыка, которая звучит в Assunta Madre каждый вечер. В ресторан регулярно поставляют дикую свежую рыбу и морепродукты с берегов Италии и Марокко. Именно за ней и стоит сюда отправиться в рамках фестиваля. Основной сет состоит из:
- трёх морских ежей,
- тартара из лосося с персиком,
- осьминога а-ля террачинезе с томатами и луком,
- палтуса с жареными артишоками.
Здесь сет дороже, чем в других ресторанах — 2490 рублей. За 990 рублей вам подадут десертный сет: домашний тирамису с кофе и коньяком.
ул. Поварская, д. 52/55, корп. 2Японская философия — ресторан «Макото» 18+
Если стрит-фуд азиатской кухни уже не впечатляет, пора поднимать планку. Бар-ресторан высокой японской кухни приглашает попробовать сет, в который входит:
- мисо рамен,
- роллы и суши хотатэ хот, макото ролл, магуро салмон юкке,
- салат кайсо сарада,
- эби авокадо на креветочных чипсах.
Стоимость сета — 1490 рублей. На десерт (550 рублей) подадут дайфуку с напитками.
Десерт на обед — ресторан Cheese Connection 18+
В детстве нам часто хотелось съесть что-нибудь сладкое вместо обеда. Что мешает провернуть это сейчас? В Cheese Connection основной сет (за 1490 рублей) состоит из:
- апельсиновых чипсов со страчателлой и тартаром из тунца,
- эклера с угрём и кремом из фуа-гра,
- фондю с горгонзоллой и грушей.
На десерт (да, есть ещё и он) — персиковый тарт с мороженым из козьего сыра и бальзамиком. Плюс напитки — и с вас 550 рублей.
ул. Лесная, д. 9Для тех, кто видел всё — ресторан Björn 18+
Дикие леса и чистые озёра, прохладный ветер и белые скалы, возвышающиеся над морем... Своей любовью к Скандинавии готова делиться команда ресторана Björn. Блюда в меню гармонично сочетаются с атмосферой ресторана, хотя и могут показаться несколько необычными в своей простоте. В основной фестивальный сет за 1490 рублей вошли:
- «Гнездо»,
- «Перепел, как он есть»,
- «Ячмень, полба, боровик».
Куда уж проще, не правда ли? В качестве десерта (550 рублей) к кофе и рюмке крепкого алкоголя подадут московский трюфель.
ул. Пятницкая, д. 3Если вы нашли опечатку или ошибку, выделите фрагмент текста, содержащий её, и нажмите Ctrl+↵
Рассылки от KudaGo
Будь в курсе самого интересного вПодписка оформлена
Рейтинг страницы 4 из 5 (7)
Пожалуйста, оцените эту страницу
Спасибо!
Комментарии к «ТОП-10 мест Российского ресторанного фестиваля — 2020»