В мае открылась летняя терраса барного кластера Bla Bla Bar. О новинке порталу KudaGo рассказали представители баркорта.
Терраса функционирует в режиме полноценного бара и ресторана семь дней в неделю. Теперь здесь можно вкусно поесть и попробовать коктейли не только по выходным.
Веранда открыта ежедневно с 11:00 до 23:00. Гостям предлагают блюда из обновлённого меню ресторана Bla Bla Kitchen. В нём впервые появился раздел с завтраками, которые можно заказывать в любое время. Удачным выбором для начала дня станут шакшука, рисовая каша, бриошь, омлет или сырники.
На обед подают похмельный бульон с яйцом пашот или холодный гаспачо с креветками. Продолжением трапезы может стать паста карбонара с копчёной грудинкой или пицца с хамоном. Ещё одна новинка — wok с курицей, креветками, треской или баклажаном.
Особое внимание уделено закускам, ведь терраса всё-таки принадлежит барному кластеру. Идеальной парой для вина и коктейлей станут ростбиф с мятным песто и севиче из тунца.
За кухню отвечают сразу три мастера: шеф-повар Bla Bla Bar Дмитрий Смирнов, шеф Bla Bla Kitchen, участник телешоу «Битва шефов» Александр Аношкин и бренд-шеф «Сыроварни» Павел Гроцкий.
Изучить обновлённое меню вы можете на сайте Bla Bla Bar. За новостями баркоста следите в его социальных сетях.
*Бла Бла Бар, КудаГо, Бла Бла Китчен, Вок
Комментарии к «Bla Bla Bar открыл летнюю террасу с авторскими коктейлями и ресторанными блюдами»