В парке «Сокольники», на Фестивальной площадке, 16 июля пройдёт первый городской праздник окрошки «Семейный рецепт». Здесь развернётся настоящая полевая кухня. Повара из лучших московских ресторанов приготовят более 18 000 порций главного летнего русского супа по традиционным и авторским рецептам.
Гостям парка предложат сет из пяти видов окрошки. В списке — «Мужская мясная с ветчиной, окороком и языком», «Оригинальная со смородиной, мятой и эстрагоном», «Вегетарианская летняя со свёклой и щавелем», «Домашняя копчёная с окороком на бородинском квасе», «Мясная ядрёная с ветчиной и телячьим языком». Стоимость набора — 1 000 рублей.
Развлекательная программа гастрономического праздника очень обширна. Помимо угощения посетителей ждут кулинарные мастер-классы, ярмарки кухонных принадлежностей и фермерской продукции, викторины и розыгрыши. И весь день в знаменитом столичном парке будут выступать уличные музыканты.
Вход свободный. Купон на дегустацию можно приобрести в кассах уже непосредственно на месте проведения фестиваля или на его официальном сайте.
Комментарии к «В парке «Сокольники» пройдёт фестиваль окрошки»