Шеф-повар ресторана Максим Рыбаков считает, что у каждого продукта есть свой, неповторимый вкус, который нужно правильно подчеркнуть и дополнить. Такой подход рождает очень интересные блюда - как вам, например, свинина по-сычуаньски с кунжутным маслом и кинзой или салат из тунца и авокадо под соусом из свекольной карамели?
Еще одно преимущество этого ресторана - расположение в спокойном, довольно тихом местечке у стен Новодевичьего монастыря.
«Мята» вполне соответствует своему прохладному летнему названию - здесь десяток видов свежих охлаждающих коктейлей (например, из зелени и огурца) и целых три летних веранды. Все три имеют особенный стиль - на первой вы найдете барную стойку и камин, на второй - шатер в восточном стиле для тех, кто пришел отдохнуть, третья веранда - самая большая и яркая, в апельсиновых тонах.
Отзывы о баре-ресторане «Мята»