Главный акцент этого ресторана — экологически чистые фермерские продукты. Сюда доставляют их из северокавказского села Цмыти, настоящего оазиса чистой природы. Специально для Barry White выращивают белую индюшку, добиваясь нежнейшего мяса.
Все блюда в ресторане готовятся с Любовью. Это имя шеф-повара и настоящей хозяйки на кухни. Любовь Арчегова более 10 лет работает в ресторанном бизнесе, бок о бок с именитыми заграничными поварами. Поэтому она всегда в курсе последних тенденций, но в то же время готовит понятные и домашние блюда и выпечку. Красивый вид из окон на Дом Правительства и Новоарбатский мост станет прекрасным дополнением гастрономической идиллии.
Отдельный этаж в Barry White занимает караоке клуб, где можно душевно отдохнуть с друзьями в любое время. Богатая вечерняя программа и культурные события привлекают сюда столичный джет-сет.
Отзывы о «Barry White»