Ресторан «Дом рыбака» - это новый рыбный ресторан, который находится в самом центре столицы рядом с набережной Москвы-реки, в центральном парке - ЦПКиО им.Горького.
Ресторан «Дом рыбака» удобно расположился на берегу живописного пруда и скрывается в лоне многовековых деревьев. Здесь все создано для того, чтобы гости смогли почувствовать единение с природой, отдохнуть и расслабиться вдали от бесконечной городской суеты, не покидая пределов города. Уникальность ресторана - это рыбалка в черте города, теперь, даже заядлым рыбоманам, не надо беспокоиться об организации отдыха за пределами города, отличный клев в ресторане «Дом Рыбака» обеспечен.
Главные люди ресторана, бренд-шеф Адриан Кетглас и шеф-повар Андрей Жданов, проявляют неподдельную заботу о том, чтобы все блюда были вкуснейшими в своей категории и очаровывали гостей своим видом. Кстати, Кетглас и Жданов уже работали вместе в ресторане The Сад.
У меню в рыбацком доме испанские оттенки. Вот некоторые выдержки из него: андалузское гаспаччо с маринованной креветкой и базиликовым маслом (стоит всего 350 рублей), севиче из уссурийского сига с соусом из манго и цитрусов (цена удовольствия - 450 рублей), жареные артишоки с помидорами и картофелем, греческий салат с маринованным лососем (510 р), картофельный деревенский суп с подкопченой грудинкой (всего за 390рублей).
Заведение славится лучшими продуктами, рыба здесь наисвежайшая. Любые морепродукты можно приготовить на пару или на гриле, а можно запечь в фольге с овощами и другими ингредиентами в белом вине или просто пожарить с чесноком. Хозяин – барин.
Каждый гость ресторана может побаловать себя изысканными блюдами из лучших морепродуктов, начиная с классического тунца или осетра и заканчивая чилийской сибасой и черной треской. К тому же с пятницы по воскресенье с девяти часов вечера гостей ресторана ждет интереснейшая концертная программа.
Отзывы о ресторане «Дом рыбака»