Подтвердите ваш email, чтобы активировать аккаунт.

Ресторан «Дэтоль»

Неподалёку от Филёвского парка, что помнит императрицу Екатерину II и события 1812 года, расположился ресторан «Дэтоль». Своё имя заведение получило в память о русском полководце с немецкими корнями Михаиле Барклае-де-Толли. Создатели неслучайно выбрали именно этого исторического деятеля: кухня и интерьер ресторана сочетают в себе русскую душевность и немецкую добросовестность.

В ресторане «Дэтоль» есть что-то от деревни Фили, что-то — от манящего Парижа, что-то — от хлебосольной Москвы. Это место, где встречаются изысканность и добродушие, светский лоск и домашний уют, современная кухня и рестро-стиль. Команда «Дэтоль» с любовью выискивала необычные вещицы в антикварных лавках Европы, чтобы создать в ресторане атмосферу домашнего салона ХIХ века, и, кажется, ей это удалось.

За кухню в «Дэтоль» отвечает шеф-повар Валентин Долгий. Он выбирает свежие и натуральные продукты в разных городках и деревнях Подмосковья и готовит блюда, используя необычные сочетания ингредиентов. Яркий вкус дополняет элегантная подача — каждое блюдо словно становится холстом для творческих экспериментов.

В «Дэтоль» можно назначить деловую встречу или романтическое свидание, отпраздновать свадьбу, юбилей или детский день рождения, провести корпоратив. Каждую пятницу и субботу в ресторане действует скидка 15% на меню.

В здании ресторана работает круглосуточная гостиница.

Подробности узнавайте на сайте. За обновлениями удобно следить в Instagram.

Баранья лопатка с розмарином и картофелем черри, 850 грамм — 1050 рублей
Баранья лопатка с розмарином и картофелем черри, 850 грамм — 1050 рублей
Баранья мякоть, томлённая с прованскими травами, с вишневым соусом божоле, 270 грамм — 650 рублей
Баранья мякоть, томлённая с прованскими травами, с вишневым соусом божоле, 270 грамм — 650 рублей
Запечённый перец в медовом маринаде с сыром рикотта, вялеными томатами и анчоусами, 180 грамм — 370 рублей
Запечённый перец в медовом маринаде с сыром рикотта, вялеными томатами и анчоусами, 180 грамм — 370 рублей
Карпаччо из говяжьей вырезки с грушей и пармезаном, 175 грамм — 630 рублей
Карпаччо из говяжьей вырезки с грушей и пармезаном, 175 грамм — 630 рублей
Карпаччо из розовых томатов с козьим сыром, рукколой и соусом из кинзы, 200 грамм — 330 рублей
Карпаччо из розовых томатов с козьим сыром, рукколой и соусом из кинзы, 200 грамм — 330 рублей
Ножка кролика, приготовленная су-вид, подаётся в сметано-овощном соусе, 270 грам — 680 рублей
Ножка кролика, приготовленная су-вид, подаётся в сметано-овощном соусе, 270 грам — 680 рублей
Салат с морепродуктами и апельсиновым желе, 230 грамм — 950 рублей
Салат с морепродуктами и апельсиновым желе, 230 грамм — 950 рублей
Стейк из судака, жаренный на гриле, с конфитюром из томатов, кинзы и базилика, 250 грамм — 550 рублей
Стейк из судака, жаренный на гриле, с конфитюром из томатов, кинзы и базилика, 250 грамм — 550 рублей
Тартар из тунца с карамельными яблоками, 180 грамм — 850 рублей
Тартар из тунца с карамельными яблоками, 180 грамм — 850 рублей
Филе судака с тартаром из грибов и картофелем черри, 280 грамм — 570 рублей
Филе судака с тартаром из грибов и картофелем черри, 280 грамм — 570 рублей
Цезарь «Дэтоль» с индейкой, беконом, грибами вешенками, 225 грамм — 490 рублей
Цезарь «Дэтоль» с индейкой, беконом, грибами вешенками, 225 грамм — 490 рублей
Надоело ходить на мероприятия одному?
Ищи человека, с которым тебе будет интересно
Найти пару

Если вы нашли опечатку или ошибку, выделите фрагмент текста, содержащий её, и нажмите Ctrl+


Расположение

Адрес ресторана «Дэтоль»
ул. Большая Филевская, д. 51/3.
Ближайшее метро
Кутузовская, Пионерская

Дополнительная информация

Расписание работы
ежедневно круглосуточно
Телефон
Показать телефон
+ 7 (495) 116-00-02
Пожалуйста, скажите владельцам места, что нашли его на KudaGo
Сайт
restoran.detolhotel.ru
Кухня
  • Авторская
  Обновлено ID32197

Отзывы о ресторане «Дэтоль»

— оцените это место
Рекомендации