Название ресторана «Сад Императора» на китайском языке звучит как «Юн Хэ Сюань». «Юн» означает имя императора, «Хэ» — богатство и покой, а «Сюань» — это название древнего дворца правителя. Здесь действительно можно почувствовать себя гостем дворца династии Цин — отдельные комнаты и чайные домики стилизованы под его шикарные интерьеры.
Место в «Саду Императора» найдётся для каждого — тут может разместиться 300 гостей. Нередко здесь принимают высшие чины из Китая — от партийных до государственных деятелей.
Много лет основатели ресторана изучали вкусы россиян, чтобы адаптировать под них китайскую кухню. В меню вас ждут блюда Севера и Юга Китая. Например, суп яньво из ласточкиного гнезда, домашняя лапша с добавками, ямс с джемом из китайской голубики «Ланьмэй шаньяо».
Важнейшая часть китайской культуры — чай. В специальной чайной комнате гости смогут попробовать напиток с вековой историей «Хань Лю», а также различные сорта черного, зелёного, высокогорного тайваньского и других чаёв.
Отзывы о ресторане китайской кухни «Сад Императора»