При создании дизайна винного ресторана художницу Тину Камачтнову вдохновил стиль нью-йоркских кафе. В пространстве LUCE она выполнила условное деление зала на две зоны. Относительность приёма не мешает посетителям получать одинаковые блюда — разграничение влияет на особенности интерьера и приёма гостей (зона ресторана свободна от курения).
Оригинальность проекта привлекает эстетов, гурманы отдают должное авторской кухне Александра Ибрагимова. В его меню отдано предпочтение блюдам европейских стран, широко представлена кухня различных итальянских провинций. Разнообразные пасты, ризотто, супы с морепродуктами, оригинальные включения трав и специй в салаты — средиземноморская кухня является одной из самых здоровых в мире. Любителям классических русских блюд можно порекомендовать тушёную ножку кролика с пюре из картофеля и салат из крабов.
Фишка заведения — вина от прославленной семьи Фрескобальди, производящей одни из лучших продуктов виноделия в Италии. Компания занимается выпуском «супертосканских» вин, упоминания о которых датированы 1300 годами. Вина Frеscobaldi входят в топ лучших продуктов по версии журнала «TOP 100 Вин Года». Совместный проект Фрескобальди и Джанфоранко Ферре — вино «Магнум Брунелло ди Монтальчино» — стал уникальным экспериментом. Для украшения бутыли было использовано золото, натуральный шёлк и дорогие породы древесины.
Отзывы о ресторане Luce (Novikovgroup)