Каждого посетителя здесь встречают как дорогого гостя: вежливый приветственный поклон, удар в специальный гонг. В ожидании заказа можно выпить чашку травяного чаю – комплимент от шеф-повара. Его разносят в особом «императорском» чайнике с очень длинным носиком. Много веков назад именно из таких сосудов наливали чай правителю Японии, чтобы ненароком не прикоснуться к его величеству, что было строго запрещено.
Блюда в «Тануки» свежие и качественные. Суши, роллы и сашими можно заказать как поштучно – на пробу, так и огромными сетами – для большой компании. Также в меню большой выбор домашних блюд японской кухни: супы, горячие блюда из овощей, рыбы, мяса.
Стоит обратить внимание на разнообразные лимонады: ежевичный, грушевый, имбирный. Кроме того, в «Тануки» интересное коктейльное меню. Те же, кто любят напитки покрепче могут попробовать, к примеру, саке Хакусика, созданное в одном из старейших японских хозяйств.
Отзывы о ресторане «Тануки» на Щербаковской