Подтвердите ваш email, чтобы активировать аккаунт.

Международный гастрономический фестиваль Ikra

Ужин как театральное действо. Еда, погружающая в экстаз. Шеф-повара в качестве поп-звёзд современности. Зимой 2018 года Сочи станет не только горнолыжной, но и гастрономической столицей страны. На территории курорта «Роза-Хутор» пройдёт международный фестиваль Ikra.

Вы организатор этого мероприятия?

Фото: facebook.com
Фото: facebook.com
Фото: facebook.com
Фото: facebook.com
Фото: facebook.com
Фото: facebook.com

Ikra — это ужины и мастер-классы от лучших мировых и российских шеф-поваров, а также модные вечеринки, коктейли, концерты и фейерверки на фоне горных пейзажей. Эксперты кулинарной индустрии, критики, ведущие ток-шоу и создатели рейтингов прочитают лекции о современной гастрокультуре, представив её как искусство и философию жизни.

Шеф-повара фестиваля — обладатели звёзд Мишлен, лидеры престижного списка «50 лучших ресторанов мира», кулинарные новаторы и признанные мастера своего дела. Например, знаток перуанской кухни Вирхилио Мартинес — автор блюд из съедобной глины, горных трав, кореньев и рыб из вод Амазонки. Многие ингредиенты для своих блюд он добывает сам во время исследовательских походов по южноамериканским горам. Или норвежец Эсбен Холмбё Банг, обладатель трёх мишленовских звёздочек и самый молодой повар, который был удостоен столь высокой награды. В своих блюдах он использует дикие травы и ягоды, подчёркивая кулинарную самобытность родной страны.

Полное расписание событий фестиваля находится на официальном сайте. Продажа билетов уже открыта.

Если вы нашли опечатку или ошибку, выделите фрагмент текста, содержащий её, и нажмите Ctrl+


Когда было?

31 января – 3 февраля 11:30

Где было?

Место проведения
Курорт Роза Хутор
Адрес курорта Роза Хутор
ул. Олимпийских рекордов, 35л1

Дополнительная информация

Вид фестиваля
  • Еда и напитки
Цена
лекция или мастер-класс — от 2500 , ужин в четыре руки — от 10000
Возрастное ограничение
12+
  Опубликовано ID163982

Комментарии к международному гастрономическому фестивалю Ikra

Рекомендации