WasteConf — проект команды «Еда спасёт мир». Раз в два месяца ребята приглашают спикеров из ресторанной индустрии и фуд-активистов, чтобы поговорить о важном и показать на деле, как можно сократить потребление. Очередная встреча пройдёт в коливинге Triglinki 1 августа.
Повестка дня вышла разноплановой. Как и зачем вывозить бутылки из баров? Стоит ли создавать домашний огород? Почему офисные «чай, кофе, печеньки» — это плохо? Какие есть приложения по поиску нераспроданных в ресторанах блюд? Эти и другие грани фуд-активизма откроются всем на встрече.
Если вдруг у вас в холодильнике неделю грустит одинокий кабачок, подходит срок годности молока или стоит без дела консервация, то смело берите всё с собой. Из продуктов, которые принесут участники, приготовят ужин, а в процессе спикеры поделятся полезными лайфхаками на тему разумного потребления.
На встречу лучше зарегистрироваться, приветствуется взнос в пользу проекта.
Отзывы о WasteConf