Подтвердите ваш email, чтобы активировать аккаунт.

Лекция-дегустация японских десертов вагаси

За одним словом скрывается чудесный мир японских десертов: приходите пробовать вагаси и узнавать его историю и, конечно, рецепты.

Вы организатор этого мероприятия?

Фото: hoshinoresorts-magazine.com
Фото: ttps://japanfriendly.livejournal.com
Фото: miuki.info
Фото: tokyocheapo.com

Кто-то говорит, что слаще риса японцы ничего не ели, и это суждение было верным долгое время. Мир японских десертов много веков состоял из блюд, приготовленных из традиционных продуктов — гороха, риса, моркови и фруктов. Различные формы и комбинации назывались просто — вагаси.

Когда страна открыла для себя европейские сладости — выпечку и конфеты, рецептура вагаси изменилась. К десертам стали добавлять сахар и прочие кондитерские специи, так что японские сладости стали по-настоящему сладкими.

Познакомиться с вагаси и попробовать его приглашает Генеральное консульство Японии, которое организует встречу с мастером Натальей Бурмистовой в кафе «Тайяки» на улице Марата. На лекции будет рассказано о рецептах этого десерта, а также пройдёт дегустация. Для участия необходимо зарегистрироваться, позвонив по телефону +7 (931) 961-49-61.

Если вы нашли опечатку или ошибку, выделите фрагмент текста, содержащий её, и нажмите Ctrl+


Когда было?

18 ноября 2018 17:00
16 декабря 2018 13:00

Где было?

Место проведения
Кафе «Тайяки»
Адреса кафе «Тайяки»
ул. Марата, д. 57 пер. Бринько, д. 3

Дополнительная информация

Формат занятий
Лекция
Образовательная тематика
  • Кулинария
Вид фестиваля
  • Еда и напитки
Цена
850
Проходит в рамках события
Фестиваль «Японская осень в Санкт-Петербурге»
Возрастное ограничение
6+
  Опубликовано ID174607

Комментарии к лекции-дегустации японских десертов вагаси

Рекомендации