В сентябре прошлого года состоялась первая конференция WASTECONF, а теперь на подходе уже седьмая. Событие пройдёт 24 сентября.
Традиционно WASTECONF собирает людей, которые трепетно относятся к еде и стараются минимизировать отходы. Зачем нужен общественный холодильник? Можно ли сделать ресторанную сферу более экологичной? Как отказаться от упаковки? Эти и многие другие темы обсуждались на предыдущих встречах, так что общий вектор понятен.
Одними разговорами дело не ограничится: будет и мастер-класс по спасению еды. Если у вас в холодильнике грустит одинокая морковка, то обязательно захватите её на встречу. Из тех продуктов, что принесут участники, получится неплохой ужин.
Площадка для события и подробности программы ещё не известны, информация появится «ВКонтакте». Участие в проекте бесплатное при регистрации на сайте, при желании можно сделать пожертвование.
Отзывы о WASTECONF