Где поесть поке и боулы в Петербурге

Как часто вам приходилось просить не добавлять в блюдо тот или иной ингредиент? В Poke Wave такая ситуация невозможна: вы сами выступаете творцом своего обеда, создавая поке по принципу конструктора. Выбираете размер порции, крупу-основу и наполнители, а в финале — соусы, которых в меню с десяток вариантов. Если от голода фантазия молчит, то можно заказать одну из готовых позиций.

В названии Pobo отражены два местных специалитета — поке и боулы. Здесь их готовят с угрём, креветками, тунцом и лососем. Вас порадуют щедрые порции и свежайшие продукты. Если из десятка позиций вас ни одна не заинтересовала, то можно составить блюдо на свой вкус.

В меню Californication — почти дюжина гавайских поке и калифорнийских боулов, причём попадаются среди них и очень нетривиальные. Например, боул с хрустящим тофу, с козьим сыром или поке с копчёным угрём. Любую позицию из меню можно дополнить киноа, авокадо, кешью и другими добавками. Весь день в кафе действуют завтраки со смузи-боулами на домашней граноле.

Здесь можно словить отличный калифорнийский вайб — благо, обстановка с разноцветными пальмами и отпускная музыка располагают. На эту же цель работает и меню. Подают поке с лососем, тунцом, а также боулы с креветкой, гребешком, цыплёнком. Если хочется фруктов, загляните в раздел со смузи-боулами: тропическим или черника-маракуйя.

Команда Sibaristica сделала масштабный апгрейд кофейни и запустила паназиатскую кухню в стиле фьюжн. В меню вы найдёте сытные завтраки с омлетами и тостами, пикантные супы, большие порции роллов, а также поке и боулы. На боулы тут особый взгляд: их готовят без злаков, что делает блюдо ещё легче.

В ресторанах, которые также работают на доставку, можно найти блюда родом из Японии и других азиатских стран: суши и сашими, роллы и онигири, воки и рамены. Из боулов представлены вариации с лососем, тигровыми креветками, тунцом, дальневосточным гребешком стоимостью 649 рублей. Есть версия для вегетарианцев с чукой.

Здоровая кухня вряд ли могла бы обойтись без поке. А тут целый ресторан! В сети ресторанов здорового питания вы сможете попробовать два варианта поке: с курицей и с лососем. В составе первого может оказаться рис или киноа, а также курица в соусе унаги, чука, огурец, авокадо и фасоль. А в составе второго — всё то же самое, только с лососем.

Можно насладиться любимым смузи-боулом во время прогулки или же взять с собой в офис, тем более что в маленькой компактной бутылочке помещается целый десерт. В меню кроме прочего вы найдёте целых пять смузи-боулов, подаваемые абсолютно невероятным способом. Вы сразу же оцените буйство красок и точно захотите сфотографировать ваш полезный обед. Обязательно попробуйте «Бали-боул», манговый боул и шоколадный боул.

Это заведение специализируется на приготовлении и доставке свежих блюд на основе смузи. На выбор разные смузи-боулы, в составе которых сочнейшие фрукты, ягоды и овощи. Сделать заказ на дом и ознакомиться с полным ассортиментом можно на сайте GreenBar.

«Мякоть» специализируется на полезной натуральной еде. В меню можно найти несколько смузи-боулов — клубничный, тропический, фисташковый и шоколадный. Также рекомендуем обратить внимание на местные смузи и вафли со свежими фруктами и ягодами.