Рестораны и кафе здорового питания

Кафе «Ботаника» 0+

Если вы до сих пор считаете, что вегетарианская кухня — это скучно, оцените меню этого заведения в центре Петербурга. Здесь готовят исключительно из свежих продуктов и не пользуются полуфабрикатами и микроволновками. В своей работе местные повара (кстати, все как один, — вегетарианцы) сочетают традиционную кухню растительного происхождения и современные мировые тенденции. Гости узнают, каковы на вкус паштет из оливок, маслин и вяленых томатов, тыквенный суп с имбирём, печенье из бананов и многое другое.

 ул. Пестеля, д. 7

Фото: vk.com/zabylisahar

Кафе-кондитерская «Забыли Сахар»

Полезное может быть вкусным, главное подобрать правильные ингредиенты. Кондитеры и повара забывают о сахаре и добавляют в свои десерты фрукты, выращенные в собственном саду.

 Невский просп., д. 114—116,  просп. Медиков, д. 10, корп. 1,  Кушелевская дорога, д. 3/7,  Коломяжский просп., д. 17/2,  Большой просп. В. О., д. 16/14Б,  наб. Адмирала Лазарева, д. 22

Сеть ресторанов «На парах» 0+

Хотите почувствовать оригинальный вкус блюд, не замутнённый добавками, маслом и жаркой? Повара этого заведения готовят исключительно на пару, используют только натуральные продукты, да ещё и советуются с диетологом, прежде чем начать работать над чем-то новым. Однако даже такие строгие ограничения никак не отразились на ассортименте: в меню насчитывается около сотни позиций, каждая из которых достойна особого внимания.

 ул. Марата, д. 16,  просп. Коломяжский, д. 15, корп. 1,  7-я линия В. О., д. 24,  бул. Новаторов, д. 11, корп. 2,  ул. Садовая, д. 26,  ш. Мурманское, 12 км., (ТЦ «Мега Дыбенко»),  просп. Культуры, д. 1, лит. А (ТРК «Родео Драйв»),  Большой просп. П. С., д. 3

Кафе «Прекрасная зелёная» 0+

Здесь можно вкусно пообедать, например, отведав суп-пюре из томатов с красной чечевицей и ведический омлет без яиц, с томатами, сыром и грибами. Ласси или ягодный компот с мятой прекрасно освежат летним днём. А ещё здесь подают фалафель в лепёшке под томатным соусом и поке с обжаренным тофу.

 ул. Моховая, д. 41

Кафе Ananda 6+

Если вы привыкли заботиться о своём здоровье и не отказываться при этом от сочной и вкусной еды, загляните на огонёк в это кафе. Здесь угощают супом на кокосовом молоке, салатом с чукой или булгуром, роллами с веганским лососем, салатом с киноа, отменным фалафелем и ещё многим другим. На десерт — безглютеновый миндальный торт, аромат благовоний и песнопения с индуистскими мантрами.

 ул. Большая Пушкарская, д. 45

Фото: t.me/no_regrets_spb

Ресторан No regrets

Заведение, свободное от глютена и молока, делится на три пространства. Первое работает как бар, где вы можете попробовать энергетические напитки из фруктов, трав и овощей и безглютеновое пиво. Второе — кафе, совмещённое с лавкой. А третье, с открытой кухней и большим обеденным столом, предложит вам полакомиться пиццей и бургерами и низким содержанием углеводов.

 ул. Большая Зеленина, д. 34

Фото: vk.com

Ресторан Forma

В Петербурге есть сеть ресторанов для тех, кто дружит со здоровьем, но не хочет прощаться с вкусом. Утром — сбалансированные завтраки, днём и вечером — питательные блюда с изюминкой и без лишнего на conscience. Меню составлено с диетологами, так что можно есть с чистой совестью. Фрукты круглый год, собственный смузи-бар для персональных миксов, плюс спортивные трансляции и мероприятия для тех, кто не только ест, но и двигается.

 просп. Тореза, д. 114, корп. 2

Фото: vk.com

Смузийная «Ешь фреш»

Петербургская смузийная, где каждый глоток — как мини-отпуск. Здесь только натуральность: ни молока, ни сливок — одни фрукты, ягоды, овощи и орехи. Лёгкость и свежесть — главный курс заведения. Миссия кафе — поддерживать тело и разум в тонусе, потому что хорошее самочувствие — это не бонус, а основа яркой жизни.

 ул. Гагаринская, д. 34 просп. Лиговский, д. 30, лит. А

Корейское стритфуд-кафе «Кореана Light» 0+

В этом петербургском кафе корейская кухня переосмыслена в пользу здоровья — без ущерба для вкуса. Здесь уверены: питание — фундамент хорошего самочувствия. Поэтому готовят яркие, сбалансированные блюда по дружелюбным ценам. Даже бургеры здесь особенные — вместо булочек мягкие рисовые «подушки».

 просп. Невский, д. 95,  ш. Пулковское, д. 25, ТРК «Лето»,  просп. Лиговский, д. 87, лит. А,  Средний проспект В.О., д. 11,  просп. Культуры, д. 1,  ул. Савушкина, д. 141,  просп. Коломяжский, д. 17, корп. 2,  просп. Московский, д. 21