Ресторан Матильды Шнуровой попал в рейтинг лучших заведений Forbes

Петербургский ресторан «Кококо», который принадлежит Матильде Шнуровой, попал в десятку лучших заведений по версии Forbes. Редакция включила в список те места, в которых она рекомендует поесть в 2019 году.

По словам журналистов, петербургский ресторан не повторяет международные тенденции, а знакомит гостей с русской кухней разных временных эпох. Например, в меню «Кококо» входят щи с тремя видами капусты, тефтели из щуки, пельмени с пюре из сельдерея, пломбир по «ГОСТу» в вафельном рожке, пирожки и фирменный десерт с разбитым цветочным горшком.

Ниже представлен список заведений, которые также попали в международный рейтинг Forbes:

• 3 Fils в ОАЭ;
• 28 Hubin Road в китайском Ханчжоу;
• À L’aise в Осло;
• Alcalde в Гвадалахаре;
• Atelier в Мюнхене;
• LOCO в Лиссабоне;
• Pizza Studio Tamaki Roppongi в Токио;
• Sanchez в Копенгагене;
• Somni в Лос-Анджелесе.

Осень 2018 года принесла Петербургу немало гастрономических открытий: в городе появилась первая рюмочная для грустных, бар с напитком, который не производили более столетия, а также французское бистро имени собаки Ива Сен-Лорана. Читайте подробнее в специальной подборке KudaGo. Больше информации о ресторанах Санкт-Петербурга ищите в нашем в спецразделе «Еда».

Источник: forbes.com.

Оставьте комментарий