Подтвердите ваш email, чтобы активировать аккаунт.

Бистро-бар «Комбуча»

Уютный и неординарный бистро-бар от создателей одного из лучших спик-изи баров России.

Авторы идеи — идеологи одного из самых атмосферных баров России «Кабинет» — Сэм Коняхин и Станислав Быстров. Концепция «Комбуча» — объединение традиций и гастрономической культуры народов тропического пояса в рамках современного Санкт-Петербурга. Главная особенность местной кухни — использование традиционных русских ингредиентов в классических паназиатских, латиноамериканских и индийских блюдах, например, тако с вешенками и соусом айоли, поке с форелью и тофу, том ям с брусникой.

Винную карту составил Евгений Усачев, шеф-сомелье таких проектов, как «Винный Шкаф» и «Hamlet&Jacks» («Гамлет и Джекс»).

Коктейльная карта включает 14 напитков и постоянно обновляется и дополняется.

Специально для заведения Сэм Коняхин также разработал алкогольное мороженое, которое готовят при помощи жидкого азота: «Ромовая свадьба» и «Тропический флип».

Подробности — в Instagram и Facebook.

«Фиш энд чипс» — 320 рублей
«Фиш энд чипс» — 320 рублей
Каша из киноа на кокосовом молоке с ягодами годжи — 290 рублей
Каша из киноа на кокосовом молоке с ягодами годжи — 290 рублей

Цены на блюда могут меняться, точную стоимость узнавайте в заведении.

Если вы нашли опечатку или ошибку, выделите фрагмент текста, содержащий её, и нажмите Ctrl+


Расположение

Адрес бистро-бара «Комбуча»
Литейный просп., д. 63
Ближайшее метро
Владимирская, Достоевская, Маяковская

Дополнительная информация

Расписание работы
пн–чт, вс 12:00–1:00
пт, сб 12:00–6:00
Телефон
Показать телефон
+7 (911) 920-73-76
Пожалуйста, скажите владельцам места, что нашли его на KudaGo
Сайт
www.facebook.com/KombuchaBistro
Возрастное ограничение
18+
Кухня
  • Экзотическая
Особенности
  • обеды и бизнес-ланчи
  • поздний завтрак
  Обновлено ID32094

Отзывы о бистро-баре «Комбуча»

— оцените это место
Рекомендации