Подтвердите ваш email, чтобы активировать аккаунт.

Polugar Bar SPB

Бар с исконно русским полугаром и наливками в «Пассаже».

место закрыто

Вы владелец этого места?

Фото: facebook.com
Фото: restoclub.ru
Фото: allcafe.ru

Polugar Bar SPB («Полугар Бар Спб») располагается на первом этаже торговой галереи «Пассаж» , около входа с Итальянской улицы. Изначально заведение планировало работать в формате поп-ап — то есть временно, но желающих приобщиться к полугарной культуре оказалось так много, что бар решили оставить насовсем.

Меню состоит из нескольких разделов: авторские полугары винокурни Родионовых, полугары, воссозданные по книге 1805 года «Полный винокур и дистиллятор», коктейли с полугаром вместо одного из крепких ингредиентов, авторские миксы и наливочная азбука. На каждую букву алфавита здесь есть наливка: например, «А» — это айва, а «Я» — яблоко. Азбуку используют и в подаче: могут выложить буквами имя гостя или фразу на выбор.

В пару к полугарам и наливкам подают теплый хлеб с крупной солью и соусами, но в перспективе планируются и закуски посложнее: например, с чёрной икрой.

Очень рекомендуем
Рецензия от KudaGo

Polugar Bar Spb: возрождение старинного напитка в интерьерах ар-деко.
К вам приехали друзья-иностранцы, которые считают исконно русским напитком водку? Ведите их скорее сюда. В этом баре возрождают культуру полугара — крепкого хлебного вина, которое в России не производили более 120 лет. Еще одна фишка бара – наливочная азбука. На каждую букву здесь есть свой вкус, и улыбчивые бармены сложат из шотов ваше имя или забавную фразу на ваш выбор. Перед походом сюда стоит плотно поесть: из закусок здесь пока предлагают только хлеб с соусами.

Если вы нашли опечатку или ошибку, выделите фрагмент текста, содержащий её, и нажмите Ctrl+


Расположение

Адрес Polugar Bar SPB
Итальянская ул., д. 19
Ближайшее метро
Невский Проспект

Дополнительная информация

Расписание работы
ежедневно 15:00–3:00
Телефон
Показать телефон
+7 (812) 407‑30-05
Пожалуйста, скажите владельцам места, что нашли его на KudaGo
Возрастное ограничение
18+
Особенности бара
  • крепкие напитки
  • коктейли
  Обновлено ID32043

Отзывы о Polugar Bar SPB

— оцените это место
Рекомендации