Особенность технологии приготовления традицини — итальянская мука высшего качества, специальная закваска, разработанная в Италии, и 72 часа брожения без использования сахара. После выпекания хлеб получается лёгким и пышным.
В ежедневном меню начинок представлено более 10 позиций: как классические пицца-начинки, так и оригинальные варианты на любой вкус: с курицей, говядиной, свининой, кальмарами, овощами. Также есть сладкие начинки с топпингом из сливочного мороженого.
В Tradizzini вы можете заказать завтрак в любое время дня, попробовать комбо-обед и полакомиться авторскими десертами ручной работы. Летнее меню напитков состоит из освежающих домашних лимонадов, смузи и айс-кофе.
В 2019 году кафе начало вести активную фестивальную деятельность и побывало на BBFF 2019 29 июня. Также корнеры Tradizzini открылись 13 июля на Wanderlust 108 в Юсуповском саду и на велофестивале в Музее стрит-арта.
В кафе действует новое предложение — ежедневно вы сможете приобрести «Традицини дня» по специальной цене 149 рублей. Актуальные начинки уточняйте у сотрудников заведения.
Подробности узнавайте на сайте. За обновлениями следите «ВКонтакте».
Отзывы о кафе Tradizzini