Японский ресторан от Ginza Project в историческом центре Петербурга, неподалеку от Гостиного Двора, уверенно занял свое место в категории презентабельных заведений общественного питания. При разработке интерьеров дизайнера вдохновляла морская тематика. В цветовой гамме использованы бирюзово-синие и песочно-коричневые тона и оттенки. С потолка свисают декоративные канаты, стеклянные сосуды наполнены ракушками, а круглые аквариумы — разноцветными пестрыми рыбками.
Кухня от знаменитого токийского шеф-повара Гунджи Хироюки аутентична фешенебельным заведениям Гиндзы — знаменитого района столицы Японии. К уже известному многообразию островных кушаний добавлены экзотические для россиян позиции — прессованные роллы.
В Ginger любят детей — для них отведена игровая комната и разработано отдельное меню. Тем, кто всегда «на связи» поможет оставаться в привычных рамках многоканальный wi-fi.
Отзывы о ресторане Ginger («Джинджер»)