Подтвердите ваш email, чтобы активировать аккаунт.

Ресторан HOT DOG and BRUT

Хот-доги и шампанское — необычное сочетание, правда? Шеф-повар Виталий Воробьёв и ресторатор Глеб Бережной решили поднять культуру уличной еды на новый уровень. Собственное производство, хот-доги по авторским рецептам и вкусовые контрасты — всё это вы найдёте в HOT DOG and BRUT.

место закрыто
*«Хот-дог и Брют»
Ресторан «Хот-дог и Брют»
«Хот-дог и Брют»

Знакомый публике по проектам «Библиотека», Ketch Up Burgers («Кетч Ап Бургерс») и Frank («Фрэнк») шеф-повар Виталий Воробьёв и ресторатор Глеб Бережной объединили творческие силы и создали стильный ресторан HOT DOG and BRUT.

Основу меню составляют хот-доги и игристое. Такое сочетание  предлагал недавно закрывшийся бельгийский ресторан Frank&Brut («Фрэнк энд Брют») — именно он послужил источником вдохновения для HOT DOG and BRUT.

Одна из главных фишек — собственное производство булочек и сосисок. Посетители могут попробовать авторские хот-доги с разными видами колбасок: пряной свиной, бараньей или куриной с креветками. Если пожелаете, повар приготовит для вас хот-дог без булки или в паровой булочке. Кроме титульного продукта в меню представлены супы, салаты, бургеры, а также фирменная чёрная шаверма и ребрышки от шефа.

Если вы хотите отведать чего-то лёгкого и менее калорийного, в ресторане вам предложат микс-салат с креветками, авокадо или жюльеном из свежих овощей, а заправят это всё соусом на основе маракуйи.

В ресторане два зала. В одном из них с удобством разместятся 20 гостей, в другом — 50. Игра контрастов продолжается и в интерьере заведения — о нём позаботилась дизайнер Лидия Шаповалова.

По пятницам в HOT DOG and BRUT проходят вечеринки при участии приглашённых диджеев.

Если вы нашли опечатку или ошибку, выделите фрагмент текста, содержащий её, и нажмите Ctrl+


Расположение

Адрес ресторана HOT DOG and BRUT
ул. Некрасова, д. 1/38.
Ближайшее метро
Маяковская, Чернышевская

Дополнительная информация

Расписание работы
пн–чт 11:00–23:00
пт 11:00–1:00
сб 12:00–1:00
вс 12:00–23:00
Телефон
Показать телефон
+7 (812) 960-27-36
Пожалуйста, скажите владельцам места, что нашли его на KudaGo
Сайт
hotdogandbrut.ru
Возрастное ограничение
18+
Кухня
  • Американская
  • Европейская
Особенности
  • панорама
  • обеды и бизнес-ланчи
  • Wi-Fi
  • еда на вынос
Средний счёт
700
  Обновлено ID30951

Отзывы о ресторане HOT DOG and BRUT

— оцените это место
Рекомендации