Ресторан «Кардамон» — классический индийский ресторан, и это ощущается с порога: вас встречает статуя Ганеши – бога, символизирующего мудрость и воспитание, гостеприимные официанты-индийцы. По залу разносится запах благовоний, а интерьер выполнен в стиле колониальной Индии.
Шеф-повар «Кардамона» тоже приехал из страны цветов и танцев, поэтому подлинность рецептов, по которым здесь готовятся блюда, не вызывает сомнений. Еда делится на вегетарианскую и мясную, для удобства гостей у каждой позиции в меню стоит пометка в виде перчика, обозначающая степень её остроты.
Готовят мясо, курицу и морепродукты, сыр панир в различных вариациях: жареный, тушёный в специях и различных соусах. Можно попробовать блюда, традиционные для разных регионов Индии. А в будние дни заглянуть на индийский бизнес-ланч.
Отзывы об индийском ресторане «Кардамон»