Ресторан «Китайский двор»

«Китайский двор» — один из старейших ресторанов азиатской кухни в Санкт-Петербурге. Экзотический интерьер и не менее экзотические блюда дают гостям возможность познакомиться с различными аспектами богатейшей культуры Дальнего Востока.

Интерьер ресторан оформлен в китайском стиле и поражает обилием оригинальных деталей и аксессуаров. Сложная планировка помещения позволяет разместить столики небольшими группами, создавая атмосферу интимности и уединения. Часть столов располагается на подиуме, отделенном от остального зала резным деревянным ограждением. Стены расписаны фресками с изображением китайских пейзажей, мебель из резного дерева поражает изяществом и тонкостью работы, аква-зал украшают культовые статуэтки Бессмертных Богов. Ресторан «Китайский двор» — своеобразный маленький музей китайской культуры, экспонаты которого можно рассматривать подолгу и с большим интересом.

В меню ресторана представлены блюда традиционной китайской и японской кухни. Команда поваров-китайцев готовит национальные кушанья по аутентичным рецептам разных провинций Китая. Здесь можно попробовать знаменитую утку по-пекински, жареные баклажаны в чесночном соусе, глубоководного трепанга из Японского моря, свиной окорок «Мань-цинь», жареных раков в устричном соусе, курицу с молодыми побегами бамбука, острую телятину с черными грибами, жареную лапшу по-гонконгски и другие блюда из рыбы, осьминогов, мяса, птицы и овощей. Для приготовления блюд из рыбы и морепродуктов используются живая рыба, раки и другие водные обитатели, которые содержатся в аквариумах ресторана. На сладкое можно заказать фруктовое ассорти со специально обработанным сахаром, личи в сиропе, яблоки в карамели и другие экзотические лакомства, а также знаменитый китайский чай разных сортов.