Ресторан «Мария Карлотта» располагается в здании бутик-отеля «Дворец Трезини», которое было построено в первой четверти XVIII века одним из первых итальянских архитекторов, работавших в Санкт-Петербурге —Доменико Трезини. Ресторан при отеле назван в честь любимой жены Трезини Марии Карлотты.
Ресторан оформлен в стиле уникальном стиле XVIII века. Кирпичные своды заведения сохранились еще со времен самого Доменико Трезини, стены украшают зеркала в резных рамах и изящные акварельные рисунки. Все это создает особую атмосферу, в которой ощущается дыхание истории и безмятежный покой.
В меню ресторана представлены блюда русской и европейской кухни с включением оригинальных авторских элементов. Здесь можно попробовать блюда, в которых сочетаются необычные ингредиенты – например, обжаренный стейк из лосося с рисом «Венере» с соусом тартар или телячьи щечки в сочетании с фарфалле и чернилами каракатицы. А также необычная подача традиционного борща – в ржаном хлебе. В барной карте собраны изысканные коктейли из разных стран мира, лучшие европейские вина и деликатесные закуски ко всем разновидностям напитков. По утрам в ресторане сервируется завтрак в формате «шведского стола», который могут получить не только постояльцы отеля, но и все желающие.
«Мария Карлотта» — отличное место для романтических свиданий, дружеских бесед и приятного отдыха, совмещающего комфорт и гастрономические удовольствия.
Отзывы о ресторане «Мария Карлотта»