Гастробар «О» открыт в историческом, скрытом от посторонних глаз здании по соседству с Юсуповским дворцом. Атмосфера неизменно вдохновляет: здесь можно отдохнуть от динамичной жизни города и настроиться на неспешные гастрономические удовольствия.
Благодаря высоким потолкам и большим окнам, в зале много воздуха. Обилие текстур гармонично сочетается с монохромной серой гаммой. Дизайнеры создали такой интерьер неслучайно — всё внимание должно быть приковано к содержимому ваших тарелок. Именно там сосредоточена кулинарная магия, которую творит Павел Богрянов. За плечами шеф-повара — работа в известных заведениях Перу и Италии.
В меню собраны мировые хиты и оригинальные авторские позиции. Тар-тар, страчателла и паштет из куриной печени соседствуют с блюдами из кальмара и редьки, тунца, батата и дыни, трески и лакрицы. Утром «О» радует посетителей домашним хлебом с начинкой из квашеного картофеля.
Традиции — основа концепции. Это ценят не только гости, но и сотрудники, которые ежедневно собираются за обеденным столом в 16:00. Обратите внимание, что обслуживание в это время приостанавливается.
Отзывы о гастробаре «О»