Подтвердите ваш email, чтобы активировать аккаунт.

Ресторан Yuzu — ЗАКРЫТ

В современном ресторане премиум-класса можно попробовать экзотические яства с добавлением японского лимона юзу и коктейли с пряными травами и специями.

место закрыто

Вы владелец этого места?

Фото: yuzubar.ru
Фото: yuzubar.ru
Фото: yuzubar.ru
Фото: yuzubar.ru

Yuzu («Юзу») получил своё название в честь малоизвестного широкой публике японского лимона, который здесь используют в качестве добавки ко многим позициям меню.

Интерьер ресторана отражает основные тенденции современного дизайна — минимализм, лаконичность и использование нетрадиционных средств оформления. Главным элементом декора чёрных и графитовых поверхностей является неоновая подсветка. В одну из стен вмонтированы бутылки, светящиеся изнутри, а другая покрыта сюрреалистической росписью с зебрами.

Стиль работы ресторана тоже не совсем обычен — здесь нет ни хостесс, ни официантов, а обслуживанием гостей занимаются только бармены. Интересно, что меню в общепринятом виде здесь не существует, оно подается на iPad и представлено на разных языках.

Кухня ресторана не относится к какому-либо национальному направлению, её основная концепция — разнообразные блюда оригинальных вкусов, приготовленные из свежих натуральных продуктов. В Yuzu немало авторских вариаций, которые затронули даже популярные, хорошо знакомые всем кушанья и придали им необычные, но приятные вкусовые оттенки. В ресторане можно заказать блюда из фермерских продуктов, японские роллы с классическими и экспериментальными комбинациями компонентов, а также блюда молекулярной кухни.

Ещё одна характерная особенность ресторана — оригинальные авторские коктейли, разработанные известным миксологом Сэмом Миланом. В них сочетаются натуральные фрукты и ягоды из всех стран мира, ароматные травы, пряности и специи. Бармены Yuzu могут приготовить оригинальный коктейль, соответствующий вкусам гостя, вне рамок карты напитков.

По пятницам и субботам в Yuzu проходит бармен-шоу, выступают популярные диджеи, а в залах ресторана можно увидеть немало светских персон.

Если вы нашли опечатку или ошибку, выделите фрагмент текста, содержащий её, и нажмите Ctrl+


Расположение

Адрес ресторана Yuzu
пр. Суворовский, д.51, литер А
Ближайшее метро
Маяковская, Площадь Восстания, Чернышевская
Вместимость
50–100 чел.

Дополнительная информация

Расписание работы
пн–вс: 12:00–24:00
Телефон
Показать телефон
+7 (812) 325-65-56
Пожалуйста, скажите владельцам места, что нашли его на KudaGo
Возрастное ограничение
18+
Кухня
  • Авторская
  • Европейская
  • Японская
Особенности
  • спортивные трансляции
  • алкоголь
  • Wi-Fi
  • тематический
Средний счёт
2 000
  Обновлено ID16412

Отзывы о ресторане Yuzu

— оцените это место
Рекомендации