Как плохо живётся вегетарианцам: целыми днями жуёшь овощи — ни рыбки, ни мяса. Если вы думаете, что это так — вы очень глубоко заблуждаетесь. Вегетарианцы придумали множество ухищрений, чтобы не отказываться от своих любимых блюд. В вегетарианском кафе BARAKA благодаря эксклюзивным французским рецептам, мастерству шеф-повара и маленьким секретам кухни воспроизводятся всем привычные блюда, но для вегетарианцев.
Тут можно заказать борщ, тефтели, гуляш, оливье. Но настоящих мяса и рыбы в них нет, все недопустимые ингредиенты заменены аналогами. BARAKA — единственное место в городе, где прямо в кафе готовится пшеничный белок сейтан. Именно из него сделаны многие блюда в кафе. Другая интересная фишка это места — «подвешенная еда» — это блюда уже оплаченные другими посетителями, которые может съесть тот, у кого нет возможности заплатить по счёту.
Оба зала в кафе достаточно просторные, цены невысокие, а меню насыщенное. В такое место стоит сходить хотя бы для того, чтобы понять — чем же все-таки питаются люди, которые не едят животных.
Отзывы о вегетарианском кафе BARAKA