Залы ресторана оформлены в стилистике трапезной средневекового грузинского князя — потолочные светильники из толстых фигурных брусьев на цепях, кованые светильники на стенах и свечи на столах, эффектные картины грузинских мастеров с изображением кавказских застолий в стиле Пиросмани. В интерьерах используются также элементы, традиционные для кавказского дворика — перегородки, стены и окна увиты вьющимися растениями, в залах расставлена добротная мебель темного дерева. В ресторане два зала, рассчитанных на 50 и 20 персон. Небольшой размер помещений подчеркивает камерную, задушевную атмосферу заведения, где каждый посетитель ощущает себя дорогим гостем.
В меню ресторана доминирует грузинская кухня, но есть также блюда армянской, азербайджанской, северокавказской кулинарных традиций. Здесь можно попробовать отличные шашлыки, кебабы, чебуреки, лобио, сациви, хачапури, хинкали и другие популярные блюда, приготовленные по аутентичным рецептам из разных уголков Кавказских гор, и дополнить трапезу знаменитым грузинским вином и ароматным чаем.
В ресторане работает сувенирная лавка, где можно приобрести грузинские керамические изделия, национальные шапочки и другие оригинальные изделия кавказских мастеров. По вечерам четыре дня в неделю (среда-суббота) в зале звучит живая грузинская музыка. Для тех, кто не располагает временем для длительных застолий, при ресторане работает одноименное бистро, где можно недорого и быстро перекусить.
Отзывы о ресторане «Кавказ»