Пятый юбилейный всероссийский фестиваль высокой кухни будет проходить в 16 городах России на протяжении всего октября, с 1 по 31 число. В нем примут участие более 200 шеф-поваров из лучших ресторанов Москвы, Санкт-Петербурга, Новосибирска, Екатеринбурга, Омска, Челябинска, Тюмени, Казани, Нижнего Новгорода, Сочи и других крупных городов страны.
Праздник кулинарного мастерства объединит известных законодателей кулинарной моды. Главным критерием отбора ресторанов-участников фестиваля стало наличие собственного кулинарного стиля и признание публики. На суд жюри и посетителей будут представлены блюда различных кухонь, направлений и форматов. Гости смогут попробовать оригинальные кулинарные композиции, созданные на основе старинных и современных рецептов, и произведения экспериментального авторского творчества.
Любители высокой кулинарии получат возможность не только насладиться вкусом изысканных яств различных кухонь страны, но и принять непосредственное участие в их создании. Серия открытых мастер-классов позволит каждому желающему приобщиться к секретам гастрономического искусства и художественного оформления блюд, расширить представления о кулинарном творчестве.
Комментарии к «Фестиваль высокой кухни Fashion Food 2014 пройдет в 16 городах России»