Москвичей накормят ухой из чавычи и ската

В Москве подходит к концу «Золотая осень». Её финальным аккордом стала «Рыбная неделя», настоящий праздник для гурманов, ценящих вкус и разнообразие. В честь завершения гастрономического марафона 8 октября на площади Революции, где расположена фестивальная площадка «Городской рынок», ровно в полдень известный московский шеф-повар Константин Ивлев начнёт кулинарное священнодействие.

Гуру столичной кухни на глазах у зрителей приготовит невиданное блюдо: уху из редкой рыбы чавычи, приправленную ещё более экзотическим мясом ската.

Предполагается, что из-под поварёшки шефа выйдут 350 литров свежайшей ухи, которую тут же раздадут москвичам.

Источник: arbat.mos.ru.

Оставьте комментарий