В Парке Горького открылся первый Рестопаркинг

В павильоне Парка Горького площадью 1 500 м² разместили 12 фуд-траков, каждый их которых имеет собственную концепцию: пицца, паста, бургеры, шашлык, разные направления кухни мира. Средний чек — 400–700 рублей. Проект принадлежит холдингу Restart Vasilchuk Brothers.

На Рестопаркинге предусмотрено три вида обслуживания: на вынос, самообслуживание и на месте. Для гостей будут устраивать концерты.

Главная проблема подобных пространств — сезонность. Здесь её готовы обойти за счёт крытого помещения и прилегающего катка. Зимой гости ледовой площадки смогут заказывать еду, не снимая коньков.

По словам сооснователя холдинга Алексея Васильчука, если Рестопаркинг на территории ЦПКиО имени Горького станет популярным, то проект расширится и подобные пространства появятся в других городских парках.

Источник: vedomosti.ru.

Оставьте комментарий