Хорошее начало: завтраки в петербургских кофейнях

Кофейня Le Moniteur — словно осколок уютного прошлого, когда люди никуда не спешили и умели наслаждаться мгновением. В зале с привкусом старины так и тянет задержаться подольше, послушать виниловые пластинки, полистать журналы о кино, напечатать пару тёплых слов на пишущей машинке. И конечно, в любое время позавтракать. Например, миндальной овсяной кашей с солёной карамелью или домашними сырниками. Есть в меню и большой завтрак: в него входят скрэмбл, глазунья или омлет, а также страчателла, хлеб, черри и бекон, авокадо или курица на выбор.

Средний счёт: 750 рублей

Круассаны, булочки и профитроли, ради которых не лень ехать с другого конца города, атмосфера лобби парижского отеля начала XX века — это всё про Ôpetit. В течение всего дня здесь подают завтраки во французском стиле: французская рисовая каша, сырники с малиновым кули и домашнюю гранолу с йогуртом. Также в заведениях Ôpetit появились бранчи.

Средний счёт: 700 рублей.

Милое гнёздышко в центре Петербурга, где придерживаются принципа «когда встал — тогда и завтрак». Для ранних пташек есть специальное предложение, которое действует по будням до полудня, — каша с вишней или с тунцом, сырники, сборный завтрак, кукурузные оладьи с лососем, френч тост или тост с гуакамоле.

Средний счёт: 750 рублей, стоимость завтрака варьируется от 290 до 550 рублей.

Рассматривать фотографии из Limitless — одно удовольствие. Розово-оливковые тона, латунные светильники, изящные росписи в духе позднего Матисса на стенах — пожалуй, это одна из самых фотогеничных кофеен города. Здесь в течение всего дня желают доброго утра и кормят завтраками. Кроме привычных сырников есть сытные гриль-чизы четырёх видов и десерты.

Средний счёт: 650 рублей.

В Eggsellent знают толк в яйцах и каждый день с задором и завидной скоростью делают их на завтрак. Меню построено по принципу конструктора: вы выбираете способ приготовления яиц и дополнения к ним (булочки, круассаны, бейглы, всевозможные добавки). Всегда есть сладкие тосты и сытные бутерброды, которые уже стали классикой заведения.

Средний счёт: 750 рублей.

На улице Рубинштейна есть всё, в том числе и отличные завтраки для тех, кто любит поспать подольше. Каждый день гостей MA кормят кашей с карамелизированным орехом, сырниками, Бенедиктом с форелью, гречей, круассанами и деревенским завтраком. В последний входит глазунья, бекон, жареный картофель и мусс из хрена.

Средний счёт: 850 рублей.

Doris Local — светлая небольшая кофейня с изящной посудой, старинным камином, книгами и цветами. Заказать в течение дня можно сырники с карамелью, тост с форелью на зерновом хлебе, болтунью из трёх яиц с апельсиновым голландским соусом, фирменный чизкейк, овсянку.

Средний счёт: 550 рублей.

Кофейня в районе Сенной площади успела прославиться своими бенто-тортиками, а также сендвичами, большая часть ингредиентов для которых изготавливается самостоятельно. Кофе здесь на высоте, как и десерты: к любимому напитку можно взять печенье, кексик или кусочек того самого тортика, украшенный кремовыми животными. Интересно, кто вам попадётся: лягушка, единорог или капибара?

Средний счёт: 750 рублей.

Знаменитая кофейня с большим меню, где можно отыскать абсолютно всё: вафли, боулы, домашнюю пасту, десерты ручной работы, кейк-попсы, мороженое и сэндвичи, хлеб для которых в кофейне выпекают каждый день. На завтрак здесь подают маффины, сырники с домашним вареньем и сметаной или йогурт с мёдом и карамелизированным орехом. В будние дни с 12 до 16 на меню действует скидка в 15%.

Средний счёт: 750 рублей.

Эта кофейня знакома всем, кто обожает воскресные шведские булочки. Для этой кофейни они стали визитной карточкой и даже по выходным за ними выстраивается очередь с утра. По будням с 9 до 16 вы сможете отведать скрэмбл с беконом и тартином, который подают с огурцами и зелёным соусом. А в течение всего дня — сэндвич с курицей и вялеными томатами, творожную запеканку или гранолу с йогуртом.

Средний счёт: 750 рублей.

Все завтраки в кофейне делятся на три категории: сладкие, несладкие и омлеты. Честно признаемся, глаза разбегаются. Так сложно выбрать между панкейками с ганашем из белого шоколада с мороженым и запечённым бататом с двумя яйцами пашот и фондю из горгонзоллы. А может, выбрать двойной сэндвич с томлйной говядиной или всё-таки взять авокадо-тост на бриоши с соусом тоннато?

Средний счёт: 750 рублей.

Невероятное меню завтраков предлагает нам оценить кафе «Мечтатели». В нескольких разделах можно отыскать драники, каши, сырники, сэндвичи, омлеты и десерты. Завтраки тут подают с 8 до 14, а в стоимость каждого входит кофе (на выбор: эспрессо, американо или капучино), а также чай (чёрный или зелёный). Приятное дополнение к завтраку добавит вам +100 к энергии на весь день.

Средний счёт на завтрак: 650 рублей.

Съесть на завтрак тортик? А почему бы и нет! Все десерты в Cake&breakfast заманчивые настолько, что тяжело выбрать один. Не хотите сладкого? Тогда вам предложат английский или составной завтрак, шакшуку или круассендвич с куриным филе. В меню также присутствует большое разнообразие каш, сырников, омлетов и панкейки.

Средний счёт: 600 рублей.

Как только эта кофейня открылась, она мгновенно начала собирать внушительные очереди на завтрак. Заглянем в меню, чтобы выяснить, что вызвало такой ажиотаж. Здесь можно попробовать гречневую кашу с опятами, овсяную кашу с хурмой, сырники с кокосовым кремом и шакшуку по-мексикански. Обратите внимание, что меню на двух точках заведения различается. Уточняйте наличие блюд в социальных сетях заведения.

Средний счёт: 750 рублей.

Кофейня, где нет wi-fi, зато есть знаменитые творожники: местная вариация сырников, похожих на шарики, которые подают порцией в 16 штук. К ним вы можете выбрать топинг на выбор: варенье из клубники и ревеня или же варенье из вишни со сметаной и цукатами из лимона. Кроме творожников тут есть и большой завтрак, который подают только по выходным. Единственное, что про него можно сказать точно — он всегда чертовски хорош.

Средний счёт: 850 рублей.

Кофейня расположилась в очень креативном месте, потому и атмосфера тут такая вдохновляющая. Это место как будто создано для неспешных завтраков и размышлений о великом. Закажите сытный завтрак вроде гречи с пекорино, авокадо, лососем и яйцом пашот или сладкий завтрак вроде сырников с бананом и карамелью и дополните его отличным кофе для идеального начала дня.

Средний счёт: 650 рублей.