По ресторанной улице: знаковые места на Рубинштейна

С момента открытия в августе 2017 года этот ресторан почти всегда забит под завязку — сказывается и популярность создателей (это известные петербургские рестораторы Дмитрий Блинов и Ренат Маликов), и выгодное расположение. Меню тоже достойное. Тут вы найдёте блюда азиатской и латиноамериканской кухни в авторской интерпретации.

Пристанищем для всех, чьё сердце отдано морю и портовой романтике, стал Fiddler's Green. Здесь подают большие порции сытной еды (примерно под 1000 калорий) и не разбавленный газировкой крепкий алкоголь из разных уголков мира. Широкие двери открыты с 14:00 и до последнего гостя.

Удивительно, но до открытия Subzero на Рубинштейна негде было поесть суши и роллы. Кроме общеизвестных хитов японской кухни, тут представлены сашими, татаки, нигири, мисо супы, рамэны, бобы эдамамэ — кажется, всё, чего только можно пожелать. Азиатскую тему продолжает и барная карта.

Нежных натур сюда вряд ли потянет, ведь первое, что увидит случайный прохожий, — это настоящие говяжьи туши за витриной. Там оборудована камера сухого вызревания мяса, на блюдах из которого специализируется этот ресторан.

Сеть семейных ресторанов итальянской кухни с пастой и пиццей. Открыто круглосуточно — приходите полакомиться карбонарой, равиоли или классической маргаритой хоть среди ночи. Место также снискало славу знаковой летней террасы.

Место с огромным количеством авторских коктейлей и других горячительных напитков в меню. В качестве закуски — блюда азиатской, европейской, американской и восточной кухни. Внутри устраивают концерты, лекции и коктейльные вечеринки.

Джазовый бар, в котором живая музыка звучит каждый вечер. Интерьер и общая атмосфера отсылают к Америке 30-х годов. В Jazz Bar 48 Chairs богатая винная карта и интересные настойки.

Waterloo — бельгийский гастропаб холдинга Italy Group с более чем 20 сортами крафтового пива. В меню стоит выбирать блюда, приготовленные в собственной коптильне: например, оливье с копчёным куриным бедром и горошком или цыплёнка с битыми огурцами и соусом из хрена.

Современная гастрономия, сладости из детства, ангелочки на белых стенах и цитаты о счастье — всё это здесь. Загляните сюда утром, чтобы попробовать полезный «Супер болл счастья» или классический круассан, а вечером уже можно выбрать что-нибудь более сытное из основного меню. Например, фирменный домашний бургер или стейк из лосося.

Ресторан с интерьером в мексиканском стиле (с кактусами, пончо и сомбреро) и блюдами мексиканской кухни (с непременно острыми соусами). Детей можно смело брать с собой, тут есть специальное детское меню и игровые зоны. Одно из старейших заведений улицы.

Одно из первых тапас-заведений города. Интерьер оформлен в стиле каталонского ресторанчика. Пробовать: паэлью, бокадильос, тако, тапас, хамон и чоризо. Здесь всегда многолюдно и шумно.

Популярное кафе Pedro & Gomez радикально сменило формат и превратилось в традиционную петербургскую рюмочную. В барной карте представлен крепкий алкоголь, а на закуску можно заказать классические блюда народов Средней Азии: чебуреки, лагман, манты и шашлык.

Тематический бар для поклонников эры пара, медных труб в интерьере и массивных стимпанк-очков. По выходным в Tesla Bar устраивают вечеринки, праздник инженера-механика — чем не повод собраться? И попробовать, например, какой-нибудь фотогеничный коктейль.

Первый ирландский паб Санкт-Петербурга, давно превратившийся в городскую достопримечательность. В меню, помимо напитков, также представлены лучшие блюда европейской, ирландской и английской кухни.

Open People — место, где можно душевно пообщаться с друзьями и насладиться неспешным течением времени. Звуки гитары, фортепиано и музыки не утихают. Каждый день здесь происходит какое-то мероприятие: это может быть музыкальное бинго или настоящий квест, а может быть театральное шоу, стендап или бизнес-игра.

Крайне популярный израильский стритфуд. Настолько, что найти пустующий столик и посидеть в тишине практически нереально. Подают фалафель, хумус с питой, шакшуку и другие популярные блюда, которые можно встретить в любом кафе Тель-Авива.

Главная «фишка» ресторана Smoke BBQ — техасский брискет, ранее в Петербурге не встречавшийся. Это говяжья грудинка, которую томят в печи на берёзовых дровах аж 18 часов, в результате чего мясо получается очень сочным и нежным. В меню также представлены классические стейки, колбаски, бургеры, супы и салаты.

Ресторан обустроен в стиле культового американского сериала «Карточный домик» и назван в честь его главного героя, который доказал, что за бесподобно приготовленными рёбрышками и действительно тёплой и душевной атмосферой возвращаться стоит куда угодно, даже если ты работаешь президентом.

Название ресторана переводится как «охота», а потому логично ожидать, что заведение специализируется на мясе. Да, но круг интересов команды им не ограничивается: готовят здесь и морепродукты, и овощи, и даже пекут лепёшки в дровяной печи. Кухня максимально разнообразна, как и барная карта.

Это первый в Петербурге проект известного казахского ресторатора Гургена Басенцяна. Меню в целом мультиевропейское, так что вы сможете попробовать хлеб со взбитым маслом, телятину тоннато, ризотто, соте из морепродуктов и артишоки с сыром.

В «Архитекторе» с математической точностью мешают коктейли, а для сервировки используют линейки, транспортиры и лупы. Строгость и выверенность прослеживаются и в меню, в основу которого легли идеи фудпейринга (нестандартных вкусовых сочетаний). Заведение камерное, вывески нет, искать его следует сразу за театром «Зазеркалье».

Хорошая сетевая бургерная, в которой суперсытный бургер с бифштексом, крафт соусом, маринованными огурчиками, луком и салатом обойдётся вам в 340 рублей. Модный бургер на ржаной булочке с беконом, голубым сыром и рукколой обойдётся в 580 рублей. По будням здесь действует выгодное обеденное предложение, обед встанет вам в сумму от 420 до 670 рублей.

Солнечный кусочек Кубы в дождливом Петербурге — здесь всё максимально приближено к островному образу жизни: интерьер в стиле кубинской улицы, живая музыка и специально разработанное шеф-поваром меню. В заведении готовят «Мохито» по особому рецепту, а коктейль «Ром в Кубе» подают в настоящем кокосе. Владельцы утверждают, что когда к ним в гости приходят кубинцы, говорят: «Я дома!».

Заведение специализируется на нью-йоркских пончиках с абсолютно разными вкусами: карамелью и яблоком, клубникой и базиликом, ромом, бананом и шоколадом. Есть такие смелые сочетания, как сыр, базилик и вяленые томаты или куриный паштет и клюква. Также здесь можно заказать доставку пончиков, чтобы порадовать себя или близких.

Словом «зазазу» описывают восторг и ощущение порхающих в животе бабочек, которое обычно бывает при влюблённости. Если с симпатиями не складывается, то всегда можно перекинуться на вино — вариант беспроигрышный. Заведение поделено на две зоны: барную и основную с открытой кухней. Готовят несложные закуски, а в винной карте насчитывается порядка 20 наименований.

В ресторане на знаменитой улице Рубинштейна подают блюда европейской и азиатской кухни. Заведение оценят не только гурманы, но и любители караоке — для него здесь есть отдельный зал с космическим дизайном.

Бар с божественной атмосферой, где хочется наслаждаться жизнью. Посчитайте, сколько статуй спрятано в интерьере, испытайте себя выбором коктейля и рискните попасть в Sins Room, где определиться с напитками вам поможет сама судьба. Вытяните карту, предложенную официантом, отвечающую за один смертный грех. Готовы рискнуть?