Ресторанные открытия декабря 2023

Если вы ценитель мяса и любитель стейков, загляните в ресторан Kiln beef&beer с концепцией комфортной еды с честным качеством. Повара в этом заведении готовы провести у смокера 14 часов, чтобы угостить вас вкусными блюдами, приготовленными по технологии low&slow.

Ресторан, вдохновлённый кухней и культурой стран, расположенных на берегах великого Дуная. Визит можно совместить с поездкой в аэропорт. Меню будет обновляться каждый сезон. Попробуйте местную пасту, пиццу, блюда из морепродуктов и традиционный греческий салат.

Ресторан открылся 11 декабря, так что самое время отметить первый день рождения заведения. Концептуально это новоорлеанский джаз-бар, который открыла команда El Copitas. Здесь всё в лучших традициях: коктейли, бёф-бургиньон и даже раки. Ресторан занял место Hamlet and Jacks.

Спешелти-кофейня, которая порадует вас уютным интерьером в лофт-стиле, вкусной едой и хорошим кофе. Каждый день здесь варят новую кашу: пшёнку с курагой и орехами по вторникам, а рисовый пудинг с ванилью по субботам. Также здесь можно попробовать яйцо бенедикт, сырники или творог с топингами. Отличное место для неспешного начала дня, которое работает с 8:00.

Ресторан южной кухни — новый проект Stroganoff Group. Мясо здесь готовят на мангале, салаты и супы щедро заправляют специями и пряностями. Секретный ингредиент — особенная любовь к восточной кухне от шеф-повара Алексея Кудрина. Если вы соскучились по лету и вам очень не хватает тепла, стоит заглянуть сюда и вдоволь насладиться солнечной пряной едой.

Элитный ресторан с VIP-комнатой с акцентом на рыбу и свежайшие морепродукты расположился в здании Левашовского хлебозавода. Начать ваш ужин вам предложат с устриц, морских ежей и пяти видов икры, а на закуску принесут мясо краба со свежими овощами или крудо из дальневосточного гребешка. На горячее попробуйте пирог из судака с икорным соусом или стейк на гриле.

Ещё одна кофейня от омичей открылась в «Новой Голландии». Бессменно хороший кофе, тёплая атмосфера, авторские напитки и невероятно красивая посуда уже ждут вас на новом месте. После посещения Skuratov можно заглянуть в следующее заведение Koi за паназиатской кухней.

Небольшое заведение на 60 мест с интерьером в тёплых тонах. Азиатские мотивы чувствуются во всём, в том числе и в меню: блюда японской, китайской и тайваньской кухни нам представил шеф-повар Глен Баллис. Морепродукты, лапша ручного приготовления и сашими станут акцентными темами. Попробуйте тартар из краба, салат с хрустящей уткой и рисовый мусс с кокосом и манго.

Бар с акцентным дизайном открыл Василий Марков (Made in China). Сюда приятно заглянуть вечером на коктейль и закуски вроде оливок, артишоков, выдержанного хамона, севиче или тартара. Место для неспешных разговоров по душам, сердечных бесед и дружеских встреч.

Место для завтраков открылось по соседству с легендарными барами Liverpool и Dead Poets. Чизкейки здесь особенно хороши, поэтому создатели заведения придумали ассорти за 1550 рублей, которое сочетает в себе 12 разных кусочков, от классического до фисташки или сникерса.

Мы уверены, что глядя на эти пышные блинчики с кремом, миндалём и кокосом, вы уже выезжаете в ТРК «Меркурий». В меню присутствует до 20 разновидностей нежных, как поцелуи, блинчиков. Есть с сёмгой или с креветками, а есть и «Сникерс» с шоколадом и орешками. Есть настоящий панкейк-бургер, а есть нежнейшие крем-брюле с клубникой и взрывающейся карамелью.

Невозможно не поздравить команду Chang, которая открывает новое заведение. Тот самый том ям теперь доступен и посетителям «Севкабель Порта». Идеальный сценарий после активного отдыха на катке и горке: забежать в Chang и согреться пряно-острым, но при этом нежным супом.