Ресторанные открытия сентября

Вторая долгожданная точка сети. Интерьер немного хулиганистый, однако в основном выдержан в красных и белых тонах. Потолок с лепниной придаёт заведению исторический шарм. Центр притяжения — закрытый вуалью кикер, в который может поиграть любой желающий. Всё, что так модно и популярно в Азии, можно найти тут: онигири, необычные роллы, курица фри с рисом, кимчи и битые огурцы.

Это место удивило своим интерьером: чего стоит только стена, украшенная предметами посуды и столовыми приборами. Изысканность заведения ощущается во всём: зеркало в роскошном багете, нежно-кремовый цвет стен, тёплые акценты, оригинальная посуда. На таких тарелках совершенно не стыдно подавать глазированный цукини, костный мозг с хреном на бриоги или севиче из муксуна.

«Культура», «Гедонизм» и «Свобода»: эти три слова зависли в воздухе, как девиз, раскрашивая ресторан розовым неоном. Трудно представить, что в таком стильном месте со стеклянными потолками и светлым интерьером пропагандируют советский шик. Ведь в меню вы найдёте ассорти из бутербродов, куриные шкварки с бородинским хлебом, отварных раков и сало. Даже в барной карте всё завязано на советском детстве: недетские миксы вроде «Дюшеса» или «Ягодной шипучки» вызовут приступ ностальгии.

Ребрендинг ресторана «Вход с улицы» прошёл прекрасно. Теперь он называется «Хобо», что означает рабочего, но странствующего человека. А значит, человека бездомного. Именно такими являются подопечные фонда «Ночлежка», которые возвращаются к нормальной жизни, осваивая новую профессию в ресторанной сфере и работают здесь. Странствующий дух проявил себя и в меню: здесь собран стритфуд со всего мира.

Отель We&I Ramada by Vertical стал пристанищем для бара ROOM 812. Интерьер выполнен в стиле лофт: оцените фактурные бетонные поверхности, открытую проводку, индустриальные светильники. В барной карте собралось около 20 коктейлей различных вкусов и крепости. За еду и выпечку тут отвечает «Футура».

Семейный ресторан, где можно полакомиться пиццей, пастой ручной работы и блюдами на гриле. Тут по-домашнему уютно, тепло и приятно. Это место универсально: здесь можно устроить хоть деловую встречу, хоть детский день рождения. Меню для самых маленьких и привередливых гостей в наличии имеется.

Антонио Фреза врывается в гастрономический мир города с новым проектом. Именно этот ресторан стал заместителем COCOCO bistro в знаменитом 12-м доме в «Новой Голландии». Израильская классика откроется для вас с новой стороны. Хумус с курицей, фаршированный лук с лабане и дуккой, тажин с ягнёнком, пахлава в виде чизкейка: в каждом блюде читается гостеприимство.

Паназия, которая всегда приходится кстати. С японского языка название этого места переводится как «ресторан в красивом городе». В Mitoya подают классические закуски вроде битых огурцов и более неожиданные позиции — например, брокколи шичими. Не скупятся овощей для салатов, добавляя в них апельсиновые, трюфельные и другие пряные заправки.