Гастрономическое искусство любой страны является неотделимой частью её общей культуры, и его изучение — чрезвычайно увлекательное занятие. В Санкт-Петербурге немало ресторанов национальной кухни, в которых можно не только отведать оригинальные и экзотические блюда различных стран мира, но и соприкоснуться с их своеобразными культурными и эстетическими традициями.
Японская кухня не сводится к повсеместным суши и роллам: на самом деле японцы едят их довольно редко и только в качестве закуски. В ресторане «Мисо» готовят традиционные салаты, супы, горячее и десерты. Считается, что именно в этом заведении можно попробовать эталонный суп мисо: не слишком густой и с правильным количеством сушёных водорослей, грибов и тофу.
просп. Суворовский, д. 15Ателье Tapas & Bar — гастробар с испанским характером на Лахтинской, где плохим дням просто не выдают визу (неоновая надпись на стене — прямое доказательство). Меню состоит из огненных артишоков, пинчос на бриоши с уткой или лососем, хамона и черного риса с морепродуктами. Из горячего — стейк мачете с бататом, на десерт — испанская классика с душой. Коктейльная карта — настоящее мини-путешествие по регионам Испании.
ул. Лахтинская, д. 8Если вы нашли опечатку или ошибку, выделите фрагмент текста, содержащий её, и нажмите Ctrl+↵
Рассылки от KudaGo
Будь в курсе самого интересного в
Подписка оформлена
Комментарии к ресторанам Санкт-Петербурга с национальной кухней