11 необычных кофеен Петербурга

Кафе «Шумерийская кофейня» 0+

На первом этаже музея Анны Ахматовой в Фонтанном Доме недавно открылось новое место для поклонников поэзии и кофе. Здесь можно обсудить впечатления после экскурсии, полистать томик стихов и выпить ароматный кофе.

Grand Cafe FRIDA («Фрида») 18+

В этом заведении стоит побывать как минимум ради того, чтобы отдохнуть от городской суеты в атмосфере образцового гостеприимства. А интерьер, украшенный репродукциями знаменитой художницы, обязательно пробудит в вас творческие порывы. Что касается кофе, его тут приготовят в механической кофе-машине 1961 года выпуска или так, как это делают на Востоке, — в турке на песке.

Coffee 3

Лаконичное меню, строгий интерьер — здесь ничто не отвлечёт ваше внимание от любимого напитка. Кофе варит бариста–профессионал, а зёрна поставляет собственный обжарщик из «Северо-Западной кофейной компании». Если хочется перекусить, возьмите лёгкий десерт и присядьте за столиком на втором этаже Coffee 3. А с недавних пор для всех кофеманов здесь устраивают каппинги и альтернативные капптейстинги.

Кофейня «Sicaffe. Кофе и штрудели»

Настоящая Мекка для любителей кофе, вкусной выпечки и джаза в центре Северной столицы. Зёрна для напитка обжаривают на месте, поэтому здесь всегда царит божественный аромат. Наблюдать за тем, как варят кофе, в Sicaffe можно бесконечно. Загляните сюда на завтрак, обед или музыкальный вечер, закажите чашку капучино и наслаждайтесь моментом.

Чайно-кофейный дом «Рубаи» 18+

Чем примечательно это заведение? Во-первых, неповторимым дизайном в восточном стиле. Во-вторых, огромным кофейным меню. Для приготовления кофе здесь множество сортов зёрен разной степени обжарки. Когда выберете нужную, останется определиться со способом приготовления — это самое интересное. По-персидски, по-алжирски или даже по-бедуински, на песке — рецептов множество.

Летняя терраса «Больше кофе!» 0+

Если вам нравятся камерные заведения, то стоит зайти за чашкой свежеобжаренного кофе в кофейню недалеко от станции метро «Горьковская». Выбор огромный, а варят напиток в раритетной ручной кофе-машине. Кажется, в этом семейном заведении знают о кофе всё. Потому бариста «Больше кофе» нередко выступают в качестве судей на профессиональных соревнованиях.

Кофейня «Кофе на кухне»

Весь декор заведения — дело рук хозяев кофейни. Hand-made мебель, подушки, абажуры и другие мелочи, определённо, придают интерьеру очарование. Кроме кофе посетители часто покупают зёрна, чтобы воспроизвести кофейный шедевр дома. А каждый четверг всех заглянувших сюда приглашают на открытые кофейные дегустации.

Espresso Bike

Бариста этой модной кофейни называют свои напитки «бескомпромиссным» кофе. И у них есть на это несколько причин. Например, зёрна закупают у одного из лучших российских поставщиков — Sweet Beans. Во-вторых, ароматный напиток заваривают разными способами: эспрессо, харио, кемекс, аэропресс. Кстати, каппинги здесь проводятся каждое воскресенье.

 Казанская ул., д. 7

Кофейня Coffee Room Street

Начать утро с чашечки кофе в Coffee Room — верный залог отличного дня! В меню, кроме кофейных напитков, есть какао с воздушным маршмеллоу, а также множество десертов, сэндвичей, салатов и полноценных завтраков. Уютный интерьер и обаятельные бариста не отпустят вас в плохом настроении.

Coffee 22 18+
Кофе как искусство

Если вы ещё не выбрали свою любимую концептуальную кофейню, Coffee 22 легко может ей стать. Стены этого заведения украшают панно из мха, а барную стойку — футуристическая кофе-машина Mirage Kees Van Der Westen. Самый популярный напиток — раф, самый вкусный завтрак — блинчики. Если заглянуть сюда вечером, можно попасть на интересный DJ-сет.

«Даблби»

Кофе из «Даблби» — must have для всех кофеманов. Выбор напитков огромный: меню можно изучать бесконечно долго. Зёрна с ферм Эфиопии, Колумбии и Сальвадора здесь обжаривают прямо на ваших глазах. Стоит попробовать бодрящий лунго, сладкий лавандовый или цитрусовый раф, ароматный капучино, а в дополнение к ним взять один из вкуснейших десертов.

 Миллионная ул., д. 18

 Кронверкский пр., д. 65